牛摩 (Closed)

相信大家都因為疫情有一段時間沒有打邊爐， 我都唔例外，屋企人恨打邊爐恨到發燒，所以今晚試了火鍋外賣自取套餐。套餐包括了牛肉一份、蔬菜拼盤和丸類拼盤。湯底選了日本直送豚肉雜錦海鮮鍋味湯底。《特級牛肉》每逢要兩份的牛肉或豚肉，總是一碟質素較好，一碟較差，而特級牛肉，肉質比較鞋。《極品牛小排》肉和脂肪分佈均勻，呈粉色，肉質嫩滑軟腍，大家都一致認為這款好吃。只食肉不夠，還要將其中一套餐升級。《升級加倍滋味海鮮拼盤》原隻虎蝦彈牙，墨魚仔很爽，廣島蠔新鮮甜美，帆立貝肉質不韌。《豚肉》追加了兩份豚肉，第一碟大家只吃一片已停手，因為肉質超鞋，相反第二碟的肉質卻嫩滑一點。《蔬菜拼盤》蔬菜包括了生菜和娃娃菜，蔬菜新鮮甜美。《丸類拼盤》除了香菇貢丸外，其他的配料也不錯，印象較深刻是芝士海鮮豆腐得滑、南瓜軟腍，有甜味、蜂巢凍豆腐吸了湯底精華。套餐的份量很足料，滿足了各位的願望。