早安越南 (Closed)

去過越南幾次，試過數間有名氣的，本土的牛肉河，始終覺得香港有幾間越南菜館最深得我心，尤其天后嚟間越南菜館，雖然小店一間，但質量水準不錯，服務也殷勤。生牛肉河是我必點的。湯底鮮美，順喉，每啖有回甘的感覺，越飲越停不了口，基乎喝光。飲後沒有口乾感，真材實料。牛肉質感軟腍，有牛脂香。河粉幼滑。小吃蝦醬脆鷄翼，輕描淡寫的蝦醬味恰到好處。外皮脆脆，肉多汁。最重要不油膩，兼且是單骨容易食用。非常貼心的感覺喔！