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2024-04-11
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牛肉控入🥩！高質和牛shabu shabu🍲，物有所值滿足好西🤘🏻！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・套餐包括前菜、野菜拼盤、日本白米飯/烏冬+HK$15⬜️ 前菜：燒和牛豆腐・味道：燒過嘅和牛焦焦地帶到牛脂香，同時肉味會跟埋脂香湧入口，出to the色！不過比起出色嘅燒牛肉，個豆腐更有記憶點！豆味極濃(ﾉ>ω<)ﾉ，加埋柚子汁好fresh🍋，想encore前菜！・口感：個豆腐cream到好似奶凍咁🍮，動L動L超creamy😛🥬野菜拼盤・味道：整體正常發揮，新鮮desu～除咗南瓜，當日食差咁啲，冇甜味都冇南瓜原來瓜味～但係個日本紫蘿蔔真係無敵，鮮甜到hihi🤘🏻！我放喺關東煮湯到煮，蘿蔔陣甜味竟然冇被關東煮嘅豉油甜蓋過，好癲喎XD，咁喺昆布湯嗰嚿當然甜啦！・味道：咬落去仲咬到蘿蔔絲，係一咬即化嗰種絲軟香甜，這個好讚欸🤩蘿蔔絲、洋蔥、生菜都切晒絲好貼心，易啲熟唔使煮勁耐都唔淋🫶🏻🥩 極上A4黑毛和牛 HK$298/130g・味道：exactly就係牛油嘅香味，滿滿牛脂香，入口即融🧈！單食食到好濃郁嘅牛脂甘甜，配生蛋食嘅話啲蛋香係吊返牛肉嘅鮮味，兩種食法都yum yum
極上A4黑毛和牛
$298
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套餐包括前菜、野菜拼盤、日本白米飯/烏冬+HK$15
⬜️ 前菜：燒和牛豆腐
・味道：燒過嘅和牛焦焦地帶到牛脂香，同時肉味會跟埋脂香湧入口，出to the色！不過比起出色嘅燒牛肉，個豆腐更有記憶點！豆味極濃(ﾉ>ω<)ﾉ，加埋柚子汁好fresh🍋，想encore前菜！
・口感：個豆腐cream到好似奶凍咁🍮，動L動L超creamy😛
前菜
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・味道：整體正常發揮，新鮮desu～除咗南瓜，當日食差咁啲，冇甜味都冇南瓜原來瓜味～但係個日本紫蘿蔔真係無敵，鮮甜到hihi🤘🏻！我放喺關東煮湯到煮，蘿蔔陣甜味竟然冇被關東煮嘅豉油甜蓋過，好癲喎XD，咁喺昆布湯嗰嚿當然甜啦！
・味道：咬落去仲咬到蘿蔔絲，係一咬即化嗰種絲軟香甜，這個好讚欸🤩蘿蔔絲、洋蔥、生菜都切晒絲好貼心，易啲熟唔使煮勁耐都唔淋🫶🏻
🥩 極上A4黑毛和牛 HK$298/130g
・味道：exactly就係牛油嘅香味，滿滿牛脂香，入口即融🧈！單食食到好濃郁嘅牛脂甘甜，配生蛋食嘅話啲蛋香係吊返牛肉嘅鮮味，兩種食法都yum yum👍🏻
・口感：極度軟熟0筋，去到絲滑柔軟，瀡落喉嚨🛝～
極上A4黑毛和牛
$298
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・味道：本波鍾意呢款多啲！同樣一入口係牛脂香味領軍殺入你喉嚨(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡，不過慢慢陣牛肉香出嚟，even吞咗都會圍住喺你喉嚨位鏈車🏎️💨。單食係牛肉肉味較出，配埋生蛋就食到肉香同牛脂嘅平衡🥚。想讚一讚雖然我話係牛油咁嘅和牛，但食晒都唔會滯，因為份量啱啱好，而且個脂香唔會停喺個口好耐，所以唔會滯，掂！
・口感：呢款冇上款咁滑，係有返啲肉質嘅～不過放心冇牙波都食到，大家easy啦(≧∀≦)ゞ
日本A4黑毛和牛
$238
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・味道：係好濃郁嘅豉油甜，食耐咗會覺得有啲重味～不過有個取代唔到嘅位係，落烏冬食吸晒啲牛肉精華真係好讚：P 😎！！！
🍲 日式昆布柴魚上湯・味道：諗住清清地求其試算，點知有驚喜喎！如果你對牛有一定要求，真係想試下唔同牛肉味道分別嘅話，唔使諗喇叫呢個湯(๑•̀ㅂ•́)و✧！清清地嘅昆布湯底食到最完整真實嘅牛肉味，even配蔬菜食都好鮮甜，唔使下下配關東煮食個甜豉油香，蓋過咗啲牛肉香仲嘥XD
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～
🤰9衝度：9衝～
🤰結論：呢個價錢真心surprise到我，食得夠飽份量一啲都唔孤寒。真係用味道說話(非姜糖XD)，食得出個和牛係同出面真係唔同，好少食到嘅高質牛牛。啱晒啲想食好西嘅靚女妹豬or減肥朋友們，唔係任食但個質素足以令你滿足，食完夠皮又happy🥳，剛剛好🤌🏻
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