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2020-08-14
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Happy Friday! 🥳 收工之後，諗住去食餐好既慰勞下自己☺️ 荃灣廣場對面，可以話係食街 甘多間餐廳，點都揀到一間。最後決定試新嘢💁🏻♀️《火山燒》。晚餐時段都幾多人，排左15分鐘左右，終於有位啦。到左餐廳之後，坐低發覺呢個地方似曾相識甘，原來係之前黎過既前餐廳《大壹冰室》。裝修無乜點變，餐枱依舊🤣睇完menu之後，同bf一致決定叫個牛同丼飯share加左$29要個升級套餐，四選三 就係上圖既濃湯、BBQ雞肉串燒同埋飲品一杯。小店主打牛石燒，大大件嘅牛扒放喺攝氏超過300度既火山石上面燒熟。眼見咁厚身嘅牛板腱究竟好唔好食呢？肉質軟腍，而且唔韌！色澤均勻，肉汁好juicy不過，可惜我哋坐喺風口位，影幾張相，啲扒就比冷氣吹到凍哂還是值得一試既👍🏻唔好睇佢又肥牛又芝士，看似好邪惡甘，其實一啲都唔膩！穀飼既牛感覺上健康啲，肉質唔會好肥同埋食到成口油。肥牛肉質鮮嫩，加上芝士嘅鹹香，絕對係Perfect match吖兩者表面經過炙燒，令到食材本身既味道同口感變得更加豐富。不錯！👍🏻炭焙烏龍茶玫瑰奶蓋🌹🍼☕️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️飲品方面，諗咗陣揀咩好呢🤔Bf已經好快幫我決定咗，就呢杯啦。🥰厚厚
晚餐時段都幾多人，排左15分鐘左右，終於有位啦。到左餐廳之後，坐低發覺呢個地方似曾相識甘，原來係之前黎過既前餐廳《大壹冰室》。裝修無乜點變，餐枱依舊🤣睇完menu之後，同bf一致決定叫個牛同丼飯share加左$29要個升級套餐，四選三 就係上圖既濃湯、BBQ雞肉串燒同埋飲品一杯。
美國頂級牛板腱
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小店主打牛石燒，大大件嘅牛扒放喺攝氏超過300度既火山石上面燒熟。眼見咁厚身嘅牛板腱究竟好唔好食呢？肉質軟腍，而且唔韌！色澤均勻，肉汁好juicy不過，可惜我哋坐喺風口位，影幾張相，啲扒就比冷氣吹到凍哂還是值得一試既👍🏻
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炭焙烏龍茶玫瑰奶蓋
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飲品方面，諗咗陣揀咩好呢🤔Bf已經好快幫我決定咗，就呢杯啦。🥰
厚厚既芝士奶泡，加上清香既茶底 一鹹一甜，絕對稱得上幸福嘅滋味。♥️
芝士奶蓋味同烏龍茶味交叉相隔，口感豐富，層次分明。烏龍茶味道微微苦澀而不失香醇。值得一讚既係玫瑰既份量誠意十足，係出面至少一倍既份量！
整體黎講，係一杯飲完令人會念念不忘既台茶💛 大力推薦喔！👍🏻
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