龍鳳祥餃子館 (Closed)

秘制牛犇麵$48這個“四隻牛”麵其實就跟平時吃的紅燒牛肉麵差不多，聽店員講這個犇字係讀“奔”！湯底味道挺不錯，很濃厚的，有少許藥材味和牛肉味，不算很油膩，湯底內配菜有些芫茜和椰菜，但食多幾啖就開始覺得有少少鹹，所以個人來說不是特別喜歡這個湯底了，而且味道也不是很特別。牛腩質感很軟腍，食落很入味，質素相當唔錯的，都有大約六七件。而麵底是上海麵，口感可以，都屬於彈牙有咬口的，但份量偏少，吃完也不是很飽。