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2021-11-16
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裝潢以日本既拉麵店為藍本,鋪面細細,座位唔多,但感覺幾舒服。拉麵定價雖然比出面食豚骨湯、雞白湯既為高,但阿久根主力做既係牛肉,自然成本高一啲,整體黎講性價比不俗。另外,放喺枱面既辣椒粉可以一試,幾唔錯🥢慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵沾麵賣相吸引,端上黎既濃蝦湯仲係滾下滾下,蝦湯非常濃郁,咸度適中。牛小排油脂分佈均勻,一碗沾麵有7塊牛肉,感覺相當滿足🥢燒牛肩胛拉麵牛肩胛肉肉質比較結實,炙燒過帶點焦香,溏心蛋都做到流心效果,而湯底都係選擇左濃蝦湯🥢沖繩苦瓜餃子🥟沖繩苦瓜口味既日式餃子出面餐廳真係唔多,切碎既苦瓜加入豚肉,甘香唔苦,比一般餃子少左份油膩感
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