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2010-02-22
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九月上旬‧晴 要找一個好地方，跟食友談一下她的北海道之旅，找一間未試過的日本料理店吧，就來了這裡。對這個品牌不陌生，記得是一間港式日本料理店，在這幢新廈再重新開店，來吃個午餐試試，總比晚市是冒險的好。 看裝修，是很日式的，感覺就跟在城中任何一間正宗的日本料理店相若。 選了坐壽司吧檯的一端，看是日主理壽司吧檯的是一男一女的兩位年青師傅，還是吃個牛肉丼比較穩當一點，而食友的選擇，就是壽司定食。 牛肉丼賣相也不差，但牛肉片太廋，吃起上來又柴又韌，表現只是一般。其他配套也不太夠水準，蒸蛋水汪汪的。這個燒牛丼，連加一賣百一，似乎要求可以多一點的； 食友的壽司定食，都是切得厚厚的，個人而言已不太喜歡。這一餐是食友請的，在此說聲謝謝。不過如果讓我再選的話，不會再來這裡。畢竟以這個價位來說，附近的選擇也真的很多，如和食なお膳就已經很不錯。 想看足本食評及所有的食物相片，請參考下列網誌：http://gourmetkc.blogspot.com/2009/12/blog-post_15.html
要找一個好地方，跟食友談一下她的北海道之旅，找一間未試過的日本料理店吧，就來了這裡。對這個品牌不陌生，記得是一間港式日本料理店，在這幢新廈再重新開店，來吃個午餐試試，總比晚市是冒險的好。
看裝修，是很日式的，感覺就跟在城中任何一間正宗的日本料理店相若。
選了坐壽司吧檯的一端，看是日主理壽司吧檯的是一男一女的兩位年青師傅，還是吃個牛肉丼比較穩當一點，而食友的選擇，就是壽司定食。
牛肉丼賣相也不差，但牛肉片太廋，吃起上來又柴又韌，表現只是一般。其他配套也不太夠水準，蒸蛋水汪汪的。這個燒牛丼，連加一賣百一，似乎要求可以多一點的；
食友的壽司定食，都是切得厚厚的，個人而言已不太喜歡。
這一餐是食友請的，在此說聲謝謝。不過如果讓我再選的話，不會再來這裡。畢竟以這個價位來說，附近的選擇也真的很多，如和食なお膳就已經很不錯。
想看足本食評及所有的食物相片，請參考下列網誌：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/12/blog-post_15.html
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