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2021-10-10
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觀塘開源道人流十分暢旺，無論是平日還是假期！尤其駱駝漆中心，這個工廈過去幾年不斷活化...不少創業小店就在這誕生！還好今天已是假期最後一天，出外人潮也少了一點點，等乘電梯也不過十分鐘而已~ 是日來這小店就是為著“慢煮牛胸腹肉”，13:30門外雖有客在等著，但不消3分鐘便可入座。可能這幾天假期太好生意，飲品很多都缺貨，連沙律也沒有。最後除點了主食，還加點小食及飲品這幾年Openrice好評泛濫，我會採取中肯(Ok)的評價做參考 所以不會對它期望過高！慢煮牛胸腹肉確如一些食友仔說質地粗鞋，不太像慢煮製作，牛肉味不濃，但也不算差勁。米飯有點瘦弱，不像是珍珠米。+$20配鵝肝，小小一件煎得香囗，質感也滑。蕎麥面配有姜蓉，質地爽囗倒是喜歡。燒多春魚就最令人失望，吃著感覺如鹹魚...多春魚吃不到春？好端端幾條多春魚...何解會變成這樣？？令我費解？？？
還好今天已是假期最後一天，出外人潮也少了一點點，等乘電梯也不過十分鐘而已~ 是日來這小店就是為著“慢煮牛胸腹肉”，13:30門外雖有客在等著，但不消3分鐘便可入座。可能這幾天假期太好生意，飲品很多都缺貨，連沙律也沒有。
最後除點了主食，還加點小食及飲品
這幾年Openrice好評泛濫，我會採取中肯(Ok)的評價做參考 所以不會對它期望過高！
慢煮牛胸腹肉確如一些食友仔說質地粗鞋，不太像慢煮製作，牛肉味不濃，但也不算差勁。米飯有點瘦弱，不像是珍珠米。+$20配鵝肝，小小一件煎得香囗，質感也滑。蕎麥面配有姜蓉，質地爽囗倒是喜歡。燒多春魚就最令人失望，吃著感覺如鹹魚...多春魚吃不到春？好端端幾條多春魚...何解會變成這樣？？令我費解？？？
慢煮牛胸腹肉配蕎麥麵
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慢煮牛胸腹肉丼
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煎鵝肝
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燒多春魚
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