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2017-10-21
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早前係觀塘上完堂後, 便係附近覓食, 見到一間叫雲南阿老表黑羊湯鍋米綫的食店, 個名幾特別, 原來主打羊肉, 但唔好羊肉的我, 見到羊肉外, 還有我愛食的牛腩, 所以便入去試下. 一入店內, 已經聞到羊肉味道. 大多數客人都係點羊肉, 但我就點了牛腩湯鍋米線. 份量有大或小, 我選了細碗. 加$6-8可以配飲品, 我點了熱檸蜜. 我再點了小食, 選了麻辣豬耳. 店員先奉上熱檸蜜. 再來是麻辣豬耳. 對於唔食得辣的我, 這個微麻辣我完全接受到, 而且覺得幾惹味. 豬耳軟硬適中, 口感剛剛好, 幾好味. 主角牛腩湯鍋米線上枱. 估唔到細碗都甘大碗. 牛腩份量正常, 牛腩偏瘦, 啱晒唔鍾意肥的我. 而且肉質夠稔身, 夠肉汁, 完全唔乾和硬身. 米線份量幾多, 唔會太軟身. 這個湯真係要飲多幾口, 無太多味精, 牛味幾香濃, 非常好飲, 我自己飲了唔少湯, 飲完也不覺得渴.
一入店內, 已經聞到羊肉味道.
大多數客人都係點羊肉, 但我就點了牛腩湯鍋米線.
份量有大或小, 我選了細碗.
加$6-8可以配飲品, 我點了熱檸蜜.
我再點了小食, 選了麻辣豬耳.
店員先奉上熱檸蜜.
再來是麻辣豬耳.
麻辣豬耳
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對於唔食得辣的我, 這個微麻辣我完全接受到, 而且覺得幾惹味.
豬耳軟硬適中, 口感剛剛好, 幾好味.
主角牛腩湯鍋米線上枱.
估唔到細碗都甘大碗.
牛腩湯鍋米線
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牛腩份量正常, 牛腩偏瘦, 啱晒唔鍾意肥的我.
而且肉質夠稔身, 夠肉汁, 完全唔乾和硬身.
牛腩湯鍋米線
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米線份量幾多, 唔會太軟身.
這個湯真係要飲多幾口, 無太多味精, 牛味幾香濃, 非常好飲, 我自己飲了唔少湯, 飲完也不覺得渴.
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