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2009-10-16
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中午約兩位internship舊同事吃飯, 大家不約而同選擇翡翠拉麵小籠包.三個人點了擔擔麵X2, 五香牛腱麵和紅油抄手.我因為不能吃花生醬所以沒有嘗試他們的擔擔麵, 據說是又麻又辣, 光是看到表面厚厚一層糊就知道濃稠度很高 光顧翡翠很多次, 今天卻是第一次吃牛腱麵. 一碗麵有五六塊厚片的牛腱, 非常入味但又不會過於死鹹~ 好好吃呢! 比起那些$30一碗的雙送米線裡的牛腱高班的多!!! 紅油抄手是辣油加醋版的菜肉雲吞. 老實說原版應該是只有豬肉沒有菜, 不過這改良版的味道也算不錯, 應該是醬料調得夠重又開胃, 只是我吃完嘴唇變腫左好耐
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