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2022-04-29
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肉肉迷趁着堂食準備開返，決定放假去嘆一個精美高檔嘅午餐，加上要請朋友食生日飯點可以失禮，在網上見到好評如潮嘅肉料理 廣 ，成日見到啲牛肉影到好吸引，啱晒我呢位牛迷嘅朋友，所以心血來潮Walk in去試！餐廳以木嘅裝修為主，配襯返紅噹噹嘅枱別具氣派，每一張枱與枱之間都有距離之餘，仲有屏風隔開，同朋友傾心事都唔怕俾人聽到。餐廳嘅餐牌好多款唔同嘅燒肉選擇，有牛、豬、雞等等，加埋啲食物圖片，引到我流晒口水。先Order叫咗一人一杯飲品嘆吓，巨峰乳酸特飲最適合我不過，俾我爽一爽喉嚨，一邊飲一邊揀嘢食。見到呢度嘅牆上面好多 #飛彈牛 嘅海報，睇到我地舔舔脷，所以最後決定叫咗牛油帆立貝兩隻、飛彈牛特選西冷、碎飛彈牛他他、特選燒肉定食套餐，大家開心share食。話咁快就先來一碟前菜，裏面一共有三味，酸酸甜甜辣辣好開胃。好耐都冇食海鮮，呢兩隻帆立貝也不負所望，味道好Fresh，食落去一條條絲條，一粒沙都冇，可見非常新鮮。燒肉套餐中包括暖笠笠嘅燉蛋同埋麵豉湯。而燒肉方面可以從四款牛肉類揀選一至兩款，當中的壺漬小牛排及薄切一片片的牛小排，兩者賣相都好吸引，壺裏除咗有大大塊嘅洋蔥圈之外，仲有一條超長的小牛排，
餐廳以木嘅裝修為主，配襯返紅噹噹嘅枱別具氣派，每一張枱與枱之間都有距離之餘，仲有屏風隔開，同朋友傾心事都唔怕俾人聽到。
餐廳嘅餐牌好多款唔同嘅燒肉選擇，有牛、豬、雞等等，加埋啲食物圖片，引到我流晒口水。
先Order叫咗一人一杯飲品嘆吓，巨峰乳酸特飲最適合我不過，俾我爽一爽喉嚨，一邊飲一邊揀嘢食。
見到呢度嘅牆上面好多 #飛彈牛 嘅海報，睇到我地舔舔脷，所以最後決定叫咗牛油帆立貝兩隻、飛彈牛特選西冷、碎飛彈牛他他、特選燒肉定食套餐，大家開心share食。
話咁快就先來一碟前菜，裏面一共有三味，酸酸甜甜辣辣好開胃。
好耐都冇食海鮮，呢兩隻帆立貝也不負所望，味道好Fresh，食落去一條條絲條，一粒沙都冇，可見非常新鮮。燒肉套餐中包括暖笠笠嘅燉蛋同埋麵豉湯。
而燒肉方面可以從四款牛肉類揀選一至兩款，當中的壺漬小牛排及薄切一片片的牛小排，兩者賣相都好吸引，壺裏除咗有大大塊嘅洋蔥圈之外，仲有一條超長的小牛排，半肥半瘦正是我想食嘅牛肉質感，自己鍾意燒幾多成熟都得，火喉自由控制，一啖放落口牛味超濃郁，而且非常軟熟，再點埋佢附以嘅醬汁真係冇得頂。
呢度嘅鎮店之寶和牛之王 - 飛彈牛特選西冷 無敵大塊，有我兩隻手板咁大咁長，師傅預先切開十小片，牛肉的油脂分佈好均勻，彷彿如霜降肉質、油花若霜，難怪入口即溶、牛味四溢，牛迷必定一食愛上！
食靚牛要繼續食，碎飛彈牛他他呈現一磚圓柱體，配上生嘅鵪鶉蛋及蔥花增添色彩，爽爽軟軟的質感，配以飛彈牛優質品種牛肉嘅味道，確實好食到彈起，是我吃過眾多牛肉他他之中最好食的一次！😱😍最後身為男士，要食返個芝麻雪糕滋潤下頭髮🤣
食完之後令我喺往後嘅日子，舌尖上都係以飛彈牛為目標，真係食完返唔到轉頭啊！#肉料理廣 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
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