肉料理 廣

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牛迷生日帶她來肉料理廣慶祝，店內無論是店牌、裝潢、器具都是日本風。只有店里唯一Party Room連酒吧，大而寬敞西式簡潔風。燒肉時詢問下才知道枱面爐灶是由日本整套整套運來，熱力分佈平均，而爐灶底設有抽風，燒肉也不會沾上燒烤味。精選刺身飛驒牛野菜二人套餐刺身拼盤三文魚：肉質柔軟，咬下重重魚香，鮮甜不腥吞拿魚：肉質細緻綿密油潤，入口甘香帶油脂，融化在嘴內油甘魚：口感柔軟嫩滑，味道甘甜海膽：入口軟滑細緻，味道香濃富天然海水味，化在嘴間A5飛驒牛盛飛驒牛相信很多朋友也聽過，追肉的朋友除了熱愛神戶牛、山型牛，肯定也對飛驒牛愛不釋手。飛驒牛生長在歧阜縣，地理環境孕育出肉質更為細膩柔嫩，降霜紋理更清晰。後腰脊肉、西冷、上後腿肉、後三角側肉飛驒牛顏色鮮嫩粉麗、燒烤時已散發陣陣豐潤牛香，入口油脂幼滑，像化在嘴間，牛味濃郁。灸燒降霜A5飛驒牛壽司和牛經火灸肉汁滲入飯粒，一口咬下上面是入口即化的和牛，下面是米香香甜。野菜拼盤款式多樣化，件件新鮮一片。紅豆雪糕慕思最後甜品來個收結，清新輕盈的雪糕口感，令口腔來個休息。