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2023-06-25
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牛頭角越來越多新的商業大廈，人多了在那邊工作，餐廳配套當然也是必然。 今天去牛頭角見新客人，見完後梗係要醫肚。 客人介紹我和我老細去大業街一間上樓餐廳<薑媽>，佢話好値得試！上到餐廳門口，見到好full，我們都要等一陣才能入座！😁餐廳裝修以日式木系為主題，清雅舒適！👍入座後，店員好有禮貌地介紹他們的特色食物和飲品給我們！服務態度非常好！👍👍💢芒果燈籠鬼椒炸蝦堡配薯條 $138(可+$18加餐湯或沙律)這是手作漢堡，所有饀料都是自家制……包括中間的大蝦堡😋， 炸到脆卜卜，一咬落去蝦餅好 juicy 蝦肉十足，鮮味無比。再配上沙律菜、芒果芫茜椰菜沙律、牧場沙律醬和芒果燈籠鬼椒醬。食到芒果和燈籠鬼椒的甜香帶少少辣味，好有層次感😋😋中間蝦餅好厚好juicy💢一汁三菜定食- 韓式安東燉鷄 $122/set所謂一汁三菜定食是1個湯+三個餸菜(1主菜，1副菜+漬物1份）餐廳共有4個主菜，8個副菜供選擇。 我選擇了韓式安東燉雞和黃金蟹肉忌廉餅。 韓式燉鷄，鷄肉好入味，肉質好焾身好滑。還有韓國粉絲墊底，粉絲索哂啲汁，配白飯好正！😋😋😋黃金蟹肉忌廉餅，炸到金黃酥脆，蟹肉配上忌廉汁，外炸
上到餐廳門口，見到好full，我們都要等一陣才能入座！😁
餐廳裝修以日式木系為主題，清雅舒適！👍
入座後，店員好有禮貌地介紹他們的特色食物和飲品給我們！服務態度非常好！👍👍
💢芒果燈籠鬼椒炸蝦堡配薯條 $138(可+$18加餐湯或沙律)
這是手作漢堡，所有饀料都是自家制……包括中間的大蝦堡😋， 炸到脆卜卜，一咬落去蝦餅好 juicy 蝦肉十足，鮮味無比。再配上沙律菜、芒果芫茜椰菜沙律、牧場沙律醬和芒果燈籠鬼椒醬。食到芒果和燈籠鬼椒的甜香帶少少辣味，好有層次感😋😋
中間蝦餅好厚好juicy
💢一汁三菜定食- 韓式安東燉鷄 $122/set
所謂一汁三菜定食是1個湯+三個餸菜(1主菜，1副菜+漬物1份）
餐廳共有4個主菜，8個副菜供選擇。
我選擇了韓式安東燉雞和黃金蟹肉忌廉餅。
韓式燉鷄，鷄肉好入味，肉質好焾身好滑。還有韓國粉絲墊底，粉絲索哂啲汁，配白飯好正！😋😋😋
黃金蟹肉忌廉餅，炸到金黃酥脆，蟹肉配上忌廉汁，外炸內軟！👍👍👍
最後一定要介紹一下特飲！超級正😚😚
💢維也納鮮忌廉咖啡 $21
買相好得，香濃咖啡配上滑滑忌廉，喝一口感覺絲滑無比，咖啡味濃郁，好好飲！這款咖啡也可當作飯後甜品， perfect！😋👍😋😍
💢 蝶豆花檸檬特飲$16
一睇買相都已經夠吸引，味道酸酸甜甜，甜度適中。買相和味道一樣掂！👍👍
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