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2018-07-09
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今晚和朋友去到牛頭角淘大商場剛新開張的 (Domon) 札幌居酒屋用晚膳,店內裝修十分日本風格,地方的骰,但有不俗的customer service,值得一讚。醬燒豚丼($68)甘味醬香的豚肉炙燒過後,加上蔥花同秘製醬汁撈勻食十分惹味。芝士海老脆脆($48)裏面有芝士再加埋鮮甜蝦肉,十分香脆。叫左多款的燒物,有啖啖肉的燒免治雞棒串、清甜的燒秋葵仲有甜甜地及軟綿綿的燒栗子薯。火山石清酒煮花甲($68) 上菜後即席下約100ml清酒蓋焗三分鐘,漏斗計時,打開蓋後清酒海鮮香味散發。巨峰烏龍茶($25),水蜜桃烏龍茶($25)
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