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收工去了觀塘東廣場食麵,想暖暖身。一向很喜歡吃牛的我,是牛的都喜歡!火鍋的手切肥牛、漢堡扒、牛扒,到牛肉粉又怎能錯過呢?而這間麵家有一碗「牛魔王」,一於點來試試。一上桌,比平時的麵食份量大一倍,大大碗吃得飽飽的。裏面有多款不同部位的牛,如爽口的牛胸爽、煙靭的牛脷、彈牙的牛丸、刁鑽的吊龍、傘肚、牛排骨、黑毛肚、草肚等等,一碗嘗盡各部位,口感柔軟嫩到彈牙,滿滿牛肉香。而我更選擇了出面比較少有的粉皮,大大片粉皮沾滿了湯汁,相當惹味。另一碗也選擇了店家有名的酸菜魚,酸菜魚性價比高,份量夠足夠大碗,味道酸中大鮮,非常醒胃。如果還不夠滿足,可以加配小食,由於吃了一碗以肉做主角的牛肉粉,所以小食則選擇了素的涼拌豆皮。
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收工去了觀塘東廣場食麵,想暖暖身。一向很喜歡吃牛的我,是牛的都喜歡!火鍋的手切肥牛、漢堡扒、牛扒,到牛肉粉又怎能錯過呢?
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而這間麵家有一碗「牛魔王」,一於點來試試。一上桌,比平時的麵食份量大一倍,大大碗吃得飽飽的。
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裏面有多款不同部位的牛,如爽口的牛胸爽、煙靭的牛脷、彈牙的牛丸、刁鑽的吊龍、傘肚、牛排骨、黑毛肚、草肚等等,一碗嘗盡各部位,口感柔軟嫩到彈牙,滿滿牛肉香。
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而我更選擇了出面比較少有的粉皮,大大片粉皮沾滿了湯汁,相當惹味。
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另一碗也選擇了店家有名的酸菜魚,酸菜魚性價比高,份量夠足夠大碗,味道酸中大鮮,非常醒胃。
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如果還不夠滿足,可以加配小食,由於吃了一碗以肉做主角的牛肉粉,所以小食則選擇了素的涼拌豆皮。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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