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2024-11-28
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War Rooms by Top Blade📍中環士丹利街11號Stanley 11 LG樓訂位當日突然收到個神秘短訊，好有儀式感俾咗封top Secret嘅邀請信你位置係間餐廳嘅basement, 座位非常闊落，完全唔會見到其他客人，每上一道菜都詳細解釋，呢個價錢CP值非常高👍推薦被所有牛魔王😈$780 8道牛肉omakase👌手工麵包配自家製牛油牛油牛味勁重，同埋有少少蔥味👍雪茄生牛肉他他雪茄入面釀左生牛肉，個酸味岩岩好👌鵝肝牛肉配馬德拉醬👌牛肉配花椰菜慕斯👌布拉塔芝士番茄清湯👍迷李和牛漢堡配炸洋蔥絲炸洋蔥絲勁香口，超級好食😋👌封門柳/+$90 升級A5和牛配紅酒啤梨醬汁，千層薯仔配明太子酸忌廉和牛油脂較香比封門柳更加冧，值得被多$90👌+50加牛肝菌頂級M9+和牛煲仔飯待應會即場用gas爐將煲仔開火加熱（內面已經有生米加上西班牙肉腸、牛肝菌、洋蔥），生米煮成熟飯之後，加入生M9+和牛粒同甜豉油冚蓋，幾分鐘後就Ready食得視覺同香味搭救左個飯，因為睇完好令人期待煲仔飯味道，但食落幾普通，加$50食唔到牛肝菌香味，而且飯底偏乾硬👌番紅花+ 芒果香橙雪葩
📍中環士丹利街11號Stanley 11 LG樓
訂位當日突然收到個神秘短訊，好有儀式感俾咗封top Secret嘅邀請信你
位置係間餐廳嘅basement, 座位非常闊落，完全唔會見到其他客人，每上一道菜都詳細解釋，呢個價錢CP值非常高👍推薦被所有牛魔王😈
$780 8道牛肉omakase
👌手工麵包配自家製牛油
牛油牛味勁重，同埋有少少蔥味
👍雪茄生牛肉他他
雪茄入面釀左生牛肉，個酸味岩岩好
👌鵝肝牛肉配馬德拉醬
👌牛肉配花椰菜慕斯
👌布拉塔芝士番茄清湯
👍迷李和牛漢堡配炸洋蔥絲
炸洋蔥絲勁香口，超級好食😋
👌封門柳/+$90 升級A5和牛配紅酒啤梨醬汁，千層薯仔配明太子酸忌廉
和牛油脂較香比封門柳更加冧，值得被多$90
👌+50加牛肝菌頂級M9+和牛煲仔飯
待應會即場用gas爐將煲仔開火加熱（內面已經有生米加上西班牙肉腸、牛肝菌、洋蔥），生米煮成熟飯之後，加入生M9+和牛粒同甜豉油冚蓋，幾分鐘後就Ready食得
視覺同香味搭救左個飯，因為睇完好令人期待煲仔飯味道，但食落幾普通，加$50食唔到牛肝菌香味，而且飯底偏乾硬
👌番紅花+ 芒果香橙雪葩
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