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2022-08-12
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/牡蠣不如歸🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 #sa日式篇➖➖➖<牡蠣小食好滿足🦪> ➖➖➖以前曾經都有食過金色不如歸！佢地係銅鑼灣都開左間副線牡蠣不如歸🦪其中仲有款牡蠣鹽味拉麵🍜小食方面會多左幾款蠔小食💛整體來講 覺得小食幾唔錯～如果多啲蠔拉麵嘅款式就好🤤🤤另外環境方面 同金色比 偏向漫畫風❤️➖➖➖1️⃣ 牡蠣鹽味拉麵 $118三重湯底 分別係: 蠔湯、魚清湯同豬骨清湯另外加左鮮蠔油同自家製蠔醬😝係呢間店嘅限定拉麵🍜蠔味唔算太濃 但幾有鮮味🤟🏻配料方面有低温叉燒、蕃荽、紅椒低温叉燒薄切🙌🏻邊位會有少少脂肪肉質軟嫩❤️➖➖➖2️⃣煙熏黑椒豚骨拉麵 $115 湯底黎講相對較重口味🤣特別係黑椒味 所以都會帶微辛麵質質感較軟身🍜豚肉部位脂肪較多 不過幾香口😆另外配料亦有炸牛蒡🤤➖➖➖3️⃣ 醬漬牡蠣一口飯（2件）$68 🌟覺得小食更有驚喜🥰因為有更多蠔嘅元素～用上自家製蠔湯煮成蠔飯 面頭係醬油漬嘅廣島蠔同青瓜絲蠔肉夠飽滿❤️而且唔會好腥 至於調味都岩岩好～ 唔會比醬油蓋過咗蠔嘅味道 滿足不過都要襯快食啦 放耐左紫菜有少少腍 ➖➖➖4️⃣ 牡蠣野菜天婦羅 $88 🌟本身都無好大期望😆但幾好食喎特別係蠔 天婦羅
#sa銅鑼灣篇 #sa日式篇
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<牡蠣小食好滿足🦪>
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以前曾經都有食過金色不如歸！
佢地係銅鑼灣都開左間副線
牡蠣不如歸🦪
其中仲有款牡蠣鹽味拉麵🍜
小食方面會多左幾款蠔小食💛
整體來講 覺得小食幾唔錯～
如果多啲蠔拉麵嘅款式就好🤤🤤
另外環境方面 同金色比 偏向漫畫風❤️
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1️⃣ 牡蠣鹽味拉麵 $118
三重湯底 分別係: 蠔湯、魚清湯同豬骨清湯
另外加左鮮蠔油同自家製蠔醬😝
係呢間店嘅限定拉麵🍜蠔味唔算太濃
但幾有鮮味🤟🏻
配料方面有低温叉燒、蕃荽、紅椒
低温叉燒薄切🙌🏻邊位會有少少脂肪
肉質軟嫩❤️
牡蠣鹽味拉麵
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2️⃣煙熏黑椒豚骨拉麵 $115
湯底黎講相對較重口味🤣
特別係黑椒味 所以都會帶微辛
麵質質感較軟身🍜
豚肉部位脂肪較多 不過幾香口😆
另外配料亦有炸牛蒡🤤
煙熏黑椒豚骨拉麵
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煙熏黑椒豚骨拉麵
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3️⃣ 醬漬牡蠣一口飯（2件）$68 🌟
覺得小食更有驚喜🥰
因為有更多蠔嘅元素～
用上自家製蠔湯煮成蠔飯
面頭係醬油漬嘅廣島蠔同青瓜絲
蠔肉夠飽滿❤️而且唔會好腥
至於調味都岩岩好～
唔會比醬油蓋過咗蠔嘅味道 滿足
不過都要襯快食啦 放耐左紫菜有少少腍
醬漬牡蠣一口飯
$68
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4️⃣ 牡蠣野菜天婦羅 $88 🌟
本身都無好大期望😆但幾好食喎
特別係蠔 天婦羅即叫即炸
蠔肉同樣飽滿大隻 夠晒juicy 🥰
唔會太過厚粉！
另外天婦羅仲有粟米、番薯、明太子釀指天椒
番薯都好甜🤤
牡蠣野菜天婦羅
$88
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牡蠣野菜天婦羅
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5️⃣白桃焙茶 $35 🌟
無我想像中咁甜🥰既飲到白桃果汁味
同時亦有焙茶嘅香氣🤤味道平衡得幾好
白桃焙茶
$35
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6️⃣紫蘇雙檸洛神花茶 $35
味道酸酸甜甜 其實感覺有啲似話梅～
夠曬醒胃🙌🏻
紫蘇雙檸洛神花茶
$35
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📍牡蠣不如歸
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