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2019-06-26
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今天早上又到彩福飲茶,點了低食的自選孖寶。$34 自選孖寶A,八款選二家鄉炒米粉,配料有西芹、紅羅卜絲、火腿、韮黃,炒得不夠乾身,但下鹽時可能未兜勻,有部份米粉很咸。鮮蝦韮菜餃,一籠四隻,皮很薄有韮菜香,饀亦夠份量,做得不錯。$36 自選孖寶B,六款選二燒汁煎釀鮮冬菇,冬菇有肉爽口,豬肉餅煎得夠香口,燒汁味可口。金菇叉燒腸粉,腸粉比較硬身了,食不到金菇,有幾嚿叉燒帶悍味,要扣分數。孖寶C $30薑汁雞包仔配皮蛋瘦肉粥,雞包包皮不會黏口,吃中式包若包皮做得不好,很難入口,雞肉爽口。粥底稀杰適中,加點胡椒粉調一調起,味美好吃。這個孖寶低吃。三人連茶錢加一共$140
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