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2017-08-02 41 views
難得返埋今日就開始放大假,決定約 best friend去銅鑼灣搵嘢食,順便坐低傾計,朋友介紹佢公司附近有一間餐廳專食燒魚,係燒魚嘅專門店,由於香港比較少機會食到,所以決定試一試呢間餐廳面積唔算大,所以搵起上嚟都係要一啲時間,但係入到鋪頭見到佢嘅裝修一啲都唔馬虎,全部都係吧枱形式嘅設計,感覺relax,同埋可以睇到師傅預備食物嘅過程都算係一個享受我哋首先叫咗一 D 小食,煙燻蘿蔔芝士,蘿蔔好爽脆新鮮,原本怕芝士會食到好飽,但估唔到連埋蘿蔔一齊食可以減少芝士嘅漏,係好好嘅開胃小食另外我哋再叫咗炸魷魚送酒,由於係新鮮炸嘅關係,仲可以保持魷魚嘅肉質,而且亦都唔算太油膩,送酒一流酒我選擇咗店員介紹嘅柚子檸檬酒,飲落去有好清新既檸檬同柚子嘅香味,而且酒精濃度唔算高,不錯到主角黎喇,今晚我哋選擇咗店員嘅介紹,食一條燒鯧魚,望住師傅嘅製作過程,由於食材好新鮮,師傅唔需要任何調味料,只係用鹽搽喺條魚身上面燒,條魚雖然唔算好大,但肉質鮮嫩,而且燒完之後,充滿魚油,魚鰭同魚鮫都脆到可以食埋,正
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難得返埋今日就開始放大假,決定約 best friend去銅鑼灣搵嘢食,順便坐低傾計,朋友介紹佢公司附近有一間餐廳專食燒魚,係燒魚嘅專門店,由於香港比較少機會食到,所以決定試一試
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呢間餐廳面積唔算大,所以搵起上嚟都係要一啲時間,但係入到鋪頭見到佢嘅裝修一啲都唔馬虎,全部都係吧枱形式嘅設計,感覺relax,同埋可以睇到師傅預備食物嘅過程都算係一個享受
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我哋首先叫咗一 D 小食,煙燻蘿蔔芝士,蘿蔔好爽脆新鮮,原本怕芝士會食到好飽,但估唔到連埋蘿蔔一齊食可以減少芝士嘅漏,係好好嘅開胃小食
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另外我哋再叫咗炸魷魚送酒,由於係新鮮炸嘅關係,仲可以保持魷魚嘅肉質,而且亦都唔算太油膩,送酒一流
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酒我選擇咗店員介紹嘅柚子檸檬酒,飲落去有好清新既檸檬同柚子嘅香味,而且酒精濃度唔算高,不錯

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到主角黎喇,今晚我哋選擇咗店員嘅介紹,食一條燒鯧魚,望住師傅嘅製作過程,由於食材好新鮮,師傅唔需要任何調味料,只係用鹽搽喺條魚身上面燒,條魚雖然唔算好大,但肉質鮮嫩,而且燒完之後,充滿魚油,魚鰭同魚鮫都脆到可以食埋,正
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Decor
Service
Hygiene
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