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2024-01-01
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💛 NEXT Shikaku📍中環歌賦街11號地舖------------------------------1️⃣ 牡蠣白湯拉麵推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻白湯較杰身 湯底用了牡蠣 雞骨 豬骨熬煮而成 味道濃郁 拉麵煙煙韌韌 十分掛湯🤩麵上鋪了青檸 檸檬草 紫蘇花 洋蔥粒 荀 叉燒 味道多層次 叉燒肥瘦均勻 不錯💕惟牡蠣只有一隻 分量太少了😆2️⃣ 牡蠣清湯拉麵推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻清湯的牡蠣味突出 有驚喜 惟飲得多會較鹹拉麵有彈性 不錯☺️麵上鋪了洋蔥粒 叉燒 檸檬草 紫蘇花 雲吞 荀 味道豐富 雲吞美味 惟荀硬 口感不太好😂牡蠣同樣只有一隻3️⃣ 清酒牡蠣推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牡蠣熟得剛剛熟 滑捋捋 十分鮮甜😍酒味濃厚 但不會蓋過牡蠣的清甜 還加入了紫蘇花 有淡淡的紫蘇味 味道豐富 美味 要試一試😋4️⃣ 櫻木煙燻糖芯蛋推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻糖芯蛋很流心 調味剛剛好 口感滑溜 不錯💕惟櫻木味不是太濃------------------------------環境舒適 可坐在Bar枱上欣賞廚師烹調拉麵☺️食物質素及服務態度不錯 一坐下就提供冰水 需要加一服務費 價錢偏貴🤣總評味道:⭐️⭐️⭐️
📍中環歌賦街11號地舖
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1️⃣ 牡蠣白湯拉麵
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
白湯較杰身 湯底用了牡蠣 雞骨 豬骨熬煮而成 味道濃郁 拉麵煙煙韌韌 十分掛湯🤩麵上鋪了青檸 檸檬草 紫蘇花 洋蔥粒 荀 叉燒 味道多層次 叉燒肥瘦均勻 不錯💕惟牡蠣只有一隻 分量太少了😆
2️⃣ 牡蠣清湯拉麵
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
清湯的牡蠣味突出 有驚喜 惟飲得多會較鹹拉麵有彈性 不錯☺️麵上鋪了洋蔥粒 叉燒 檸檬草 紫蘇花 雲吞 荀 味道豐富 雲吞美味 惟荀硬 口感不太好😂牡蠣同樣只有一隻
3️⃣ 清酒牡蠣
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
牡蠣熟得剛剛熟 滑捋捋 十分鮮甜😍酒味濃厚 但不會蓋過牡蠣的清甜 還加入了紫蘇花 有淡淡的紫蘇味 味道豐富 美味 要試一試😋
4️⃣ 櫻木煙燻糖芯蛋
推薦指數:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
糖芯蛋很流心 調味剛剛好 口感滑溜 不錯💕惟櫻木味不是太濃
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環境舒適 可坐在Bar枱上欣賞廚師烹調拉麵☺️食物質素及服務態度不錯 一坐下就提供冰水 需要加一服務費 價錢偏貴🤣
總評
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
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