Jo Jo Indian Cuisine

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今天和同事一起在灣仔午膳，選擇了駱克道的一間印度餐廳吃自助午餐。餐廳在二樓，典雅西式裝修，牆壁上都是印度海報，電視播放出寶萊塢MV，非常富印度特色，仿如置身印度一樣。自助午餐也算豐富，有雞、魚、羊、蔬菜、沙律、生果、甜品、飲品等，一應俱全。冷盤有沙律、蔬菜、印度醬料，客人可以自行搭配。最有特色的是印度乳酪餃子，香料味濃。各款酸辣醬，有果香味而不辣。熱葷：Punjabi Samosa (咖哩角） Fish Fry （炸魚塊）Butter Chichen （牛油雞）Lamb Roganjoshi （北印度咖哩燉羊肉）Dal Tadka （印度黃豆湯）Pulao Rice （印度米粉）Bombay Onion Bhaji （炸洋蔥蔬菜團）Chicken Tikka （乳酪雞塊）Methi Paneer （胡蘿巴葉凝乳乾酪）Aloo Gobhi （花椰菜薯仔咖哩）Naan (印度烤餅）甜品：Hot Gulab Jamun （炸玫瑰球）Kesari Phirni （印度甜粥）當中幾款菜式最特色，例如：“咖哩角”，被稱為黃金小三角的印度美食，外皮脆卜卜，裏面的肉餡微辣惹味，外脆內軟，雙重口感。“北