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2020-12-19
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晚市又要禁堂食, 響禁止之前相約朋友飯聚, 朋友鍾意食中餐, 所以搵左呢間新開潮式酒樓, 可以慢慢食.潮式食品當然要食蠔仔煎蛋, 即叫即煎, 煎得表面金黃香脆, 蛋漿唔會太厚,入面既蠔仔大小適中, 啖啖蠔肉, 粒粒都漲卜卜, 十分味美, 鮮甜多汁, 唔油膩.另一味有潮式咸雞, 皮下脂肪唔多, 肉質嫩滑夠鮮, 質感夠厚, 淡淡咸香, 但咸味唔會搶左雞既鮮味, 送酒一流. 晚市整體滿意, 服務都唔錯, 侍應經常加茶.
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