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2019-11-12
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慶祝生日,想食特別dBook枱後pre order Beef Wellington 仲有係甜品碟上面寫happy birthday入到餐廳環境舒適,同隔離枱有距離,坐得舒服睇睇menu,知道Wellington牛份量不少但仍然好想食Scotch Egg麵包條香脆,可以蘸流心蛋黃吃蛋已切開一半,外皮脆,肉拌著香草和胡椒調味,加上洋蔥,味道佳,略鹹威靈頓牛先原條上桌,影相打卡後再由廚師幫忙切開,伴有香滑薯蓉和紅酒汁菲力牛扒肉嫩,無筋外面有鵝肝醬,磨菇蓉,火腿較鹹包上鬆化的酥皮,口感豐富藍莓醬加上新鮮藍莓,燕麥片焗的Crumble意外地好吃👍🏻
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