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2024-08-18
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計埋其他分店，已經第三次去了🥹前兩次喺銅鑼灣食，鐘意佢好食坐得幾舒服🪑又唔洗等咁耐，可惜佢執吓執吓得返荃灣西一間，因為好想再食，所以我同朋友二人遠啲都照殺入荃灣😎平日午餐時間唔洗等位🤨心裏已經擔心緊，最後一間會唔會都捱唔住呢？知道呢間口碑好壞參半，但食過咁多壽司舖，個人認為其實每間都有啲嘢好食、有啲嘢一般，最緊要係揀啱嘢黎叫🔎🍱。第一次食時總結咗經驗，encore咗呢兩樣個人必點✅🤗 ：三文魚壽司🍣 （$10一碟兩件）表面夠濕潤，算係新鮮，食落有應有的魚味，非常抵食🤤如是者每人食咗兩碟😋赤蝦🦐 $20一碟兩件又係食過返尋味系列肉質及鮮味也良好✨平時食pack買都要十幾蚊一件，又係每人食咗兩碟。食完ENCORE系列，就食啲未試過嘅😎吞拿魚中拖 🐟呢件中拖有大拖羅嘅質素🤩有好香嘅魚味同油脂味🤤期間限定組合❗️池魚＋鰻魚＋鰻魚天婦羅池魚正常發揮；鰻魚幾大件唔錯🍱；最驚喜係鰻魚天婦羅😱，熱辣辣上枱♨︎，標準內脆內軟🤗，一啲都唔乾，面頭嗰層脆漿又唔會太厚，冇油益味，大大件咁所以又叫多咗碟鰻魚天婦羅SUSHI😂：不過呢樣係期間限定，唔知去到幾時😅因為見佢炸物出色，於是叫咗碟炸蝦壽司🍤🍤：果然冇令人失望
平日午餐時間唔洗等位🤨心裏已經擔心緊，最後一間會唔會都捱唔住呢？
知道呢間口碑好壞參半，但食過咁多壽司舖，個人認為其實每間都有啲嘢好食、有啲嘢一般，最緊要係揀啱嘢黎叫🔎🍱。
第一次食時總結咗經驗，encore咗呢兩樣個人必點✅🤗 ：
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表面夠濕潤，算係新鮮，食落有應有的魚味，非常抵食🤤如是者每人食咗兩碟😋
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又係食過返尋味系列肉質及鮮味也良好✨平時食pack買都要十幾蚊一件，又係每人食咗兩碟。
食完ENCORE系列，就食啲未試過嘅😎
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呢件中拖有大拖羅嘅質素🤩有好香嘅魚味同油脂味🤤
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池魚正常發揮；鰻魚幾大件唔錯🍱；
最驚喜係鰻魚天婦羅😱，熱辣辣上枱♨︎，標準內脆內軟🤗，一啲都唔乾，面頭嗰層脆漿又唔會太厚，冇油益味，大大件咁
所以又叫多咗碟鰻魚天婦羅SUSHI😂：
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因為見佢炸物出色，於是叫咗碟炸蝦壽司🍤🍤：
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生蠔🦪（$30）
鮮甜生蠔✨，肉質爽度適中🌊，唔洗佢啲豉油啫喱都得
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櫻花蝦軍艦🌸
呢樣一般，試一次就夠。
佢有啲幾抵嘅SET，我哋叫咗烏冬🍜＋吞拿魚蓉丼 （？$58）
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DONKI嘅吞拿魚蓉一向有保證🐟，不論呢度堂食或喺DONKI外賣我都食過幾次了🤤😋個SET平平地但魚嘅份量一啲都冇偷工減料，唔錯！烏冬幾彈牙，唔知點解有啲類似天婦羅碎嘅嘢喺湯度做配料，唔通呢個係日式食法？我個人唔BUY，但撥得走嘅；同埋個SET整體十分抵，即使有少少問題，我下次去都會再點SET的 （又入ENCORE LIST💫✏️）
加埋10%服務費二人合共食咗$337，食得非常飽又滿足😌😌其實正常兩個人唔洗叫咁多，不過實在好食，叫吓叫吓就唔覺意點多咗🤣
唔少人會將佢同壽X郎比較，雖然呢間定價較貴而壽X郎質素亦不差，但呢間嘅出品都十分唔錯👍🏻，其中有啲可能會試一次就夠（例如今次嘅櫻花蝦），但其實壽X郎都有佢唔太好嘅款式，通俗講就係「各有各好」！但相比起壽X郎開到成巷成市，鮮選就執吓執吓得返一間，仲要比較偏遠，真係戥佢唔抵呢😔😔話時話，今次食完佢俾咗張九折COUPON俾我，要喺九月前用，相信好快我又會衝去食了😋
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