樂天皇朝薈萃

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餐廳位於啟德站新商場Airside 4樓，環境非常闊落。我哋被安排坐窗口位，可以看到外面的景色，市景配上藍天白雲，感覺更加悠閒。我們點了上海風味醬鴨，非常惹味，但又不會太咸，作為前菜非常開胃，值得一試。生煎牛肉餅，上檯時熱辣辣，外皮脆卜卜，一咬落去爆汁，非常juicy ，肉餡很多，非常好食，令人忍不住要食多一件。皇朝酸菜魚，上菜時把我們嚇了一跳，份量非常大！魚片切得很薄，沒有骨，爽口彈牙。酸菜份量很多，酸味十分足夠，帶有點點辣，非常開胃，不能吃辣的朋友也可以試試。千張的份量也很多，很有咬口。最讚的是幼紅薯粉，彈牙之餘還非常滑溜，很易入口，索了湯汁十分好味，不知不覺竟然吃完了一大碗！非常滿足的一餐。呢間的菜式選擇比其他分店多，食物水準高，值得再試。