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2022-11-24
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好友推介娘惹嫁到私房菜，菜單吸引，而且只是480元一位，我當然支持試新嘢 中上環樓上舖，不難找。店子不大，那天晚上有三枱共十多位客人，店子後半部分就是廚房。客人們坐得近，不過大家都很自律，氣氛輕鬆但不嘈吵店家就是由娘惹男廚師和店面女店員兩位運作，服務細心。店家提供多款特色飲品，我點了山楂茶，味道不錯，重點還是食物 先來一客傳統娘惹沙律，有很多新鮮生果， 配上特色甜醬和花生芝麻碎粒，分量很大（ 我們是五人份量）。娘惹特色魚湯很驚艷湯顏色似冬蔭功，酸辣甜都有點，很開胃。同時上桌有一條很大的盲曹魚 非常非常滑，有魚香，很好吃。想不到娘惹也有東坡肉，火候很足，入口軟糯，一點也不肥膩，保留了豬肉香，配上菠菜和店家推介配襯的黃薑飯，簡直一絕黃薑飯我們是瘋搶的，熱辣辣很好吃 可以添飯呀～娘惹麥皮蝦和我之前在星加坡吃的很不一樣，這裏是娘惹寄來的麥片 ，主廚話同香港麥片大不同😂用上新鮮蝦，沒有油炸麥片蛋黃蝦的金黃香口，這款食味健康清新。沙葛鮮魷生菜包，同行有朋友的大愛 沙葛煮透了，配上鮮魷和味香而不膩的醬汁，很不錯。當晚另外嘗試了主廚自家製班蘭咖央多士新鮮熱辣，而且班蘭醬和街買的很不一樣，這裏的是非常鬆
店家就是由娘惹男廚師和店面女店員兩位運作，服務細心。店家提供多款特色飲品，我點了山楂茶，味道不錯，重點還是食物 先來一客傳統娘惹沙律，有很多新鮮生果， 配上特色甜醬和花生芝麻碎粒，分量很大（ 我們是五人份量）。
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娘惹特色魚湯很驚艷湯顏色似冬蔭功，酸辣甜都有點，很開胃。同時上桌有一條很大的盲曹魚 非常非常滑，有魚香，很好吃。
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想不到娘惹也有東坡肉，火候很足，入口軟糯，一點也不肥膩，保留了豬肉香，配上菠菜和店家推介配襯的黃薑飯，簡直一絕黃薑飯我們是瘋搶的，熱辣辣很好吃 可以添飯呀～
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娘惹麥皮蝦和我之前在星加坡吃的很不一樣，這裏是娘惹寄來的麥片 ，主廚話同香港麥片大不同😂用上新鮮蝦，沒有油炸麥片蛋黃蝦的金黃香口，這款食味健康清新。
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沙葛鮮魷生菜包，同行有朋友的大愛 沙葛煮透了，配上鮮魷和味香而不膩的醬汁，很不錯。
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當晚另外嘗試了主廚自家製班蘭咖央多士新鮮熱辣，而且班蘭醬和街買的很不一樣，這裏的是非常鬆軟香滑，可以吃很多件
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套餐的糖水燕窩麥冬，我是第一次吃，有點像清新版的渣渣，很有特色，我也喜歡。
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另外，我們也嘗試了店家自家製的 棕櫚樹種子黑果雪糕，和黃薑香蕉雪糕 真是大滿足！晚飯嘗試了很多新食物，性價比超高
女店員非常親切，男主廚也來聊了一會，開朗健談好朋友們在這小店愉快飯聚，有住家的隨意，也有在家吃不到的美食，絕對推介！
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