木金餃子製作所 (Closed)

假日下午的2時左右來到了駝駝漆大廈的這間木金餃子製作所吃午飯。由於疫情的關係，客人並不多，不用等位置。女服務員態度也不錯。我點了經典口味（$68）的翡翠白肉豚肉餃及椰菜玉米豚肉餃兩款餃子，配南瓜濃湯作湯底。等了大約5分鐘就食物就到了。食物用托盤送上，木碗裝著8顆又大又圓的餃子，加上裝著湯底的金色茶壼。金黃色的南瓜湯加上餃子，賣相極佳。餃子皮薄，餃子餡量多主要以豚肉為主，肉質較實，其他配料不算多，故此咬感較為單一，兩種餃子味道給我的分別並不算大。至於南瓜湯，單喝味道不錯，但作為湯底配上餃子不太搭，單喝味道倒不錯。這次只嘗試了最普通的兩款餃子，餃子大顆能吃飽，味道不過不失，沒有預期中好吃。店舖內另有其他特色餃子口味可供選擇，這次並未有嘗試。南瓜湯味道不錯，但作為湯底與餃子並不是完美配搭，倒是賣相和作為打卡一流。