臨家麵館

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這間位於荃灣的【臨家麵館】，主打台式粉麵，另有多款台式小食及飲品。崩沙腩沙茶麵麵底揀了台灣扁麵，沙茶湯底有陣陣花生香，而且帶微辣及海鮮甜味，扁麵彈牙，吸收了湯汁更鮮味，崩沙腩份量十足，而且肉質鬆化。腩肉餃子番茄紅酸湯扁粉扁粉似河粉但比河粉更有彈性且不易浸腍，湯底酸甜開胃，有些肉碎、芫荽等，十分香口惹味。麻辣牛展牛展炆至軟腍，而且有7-8件，全部都是厚切，表面灑上生蒜及辣醬更惹味。麻辣豬腸豬腸洗得乾淨，去掉中間大部份的油脂，略有咬口。