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2025-01-11
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中環SOHO區一直是特色餐廳的聚集地。Holy Eats是一間提供fusion 料理的酒吧餐廳，環境充滿趣味與復古氛圍，獨特的塗鴉和霓虹燈讓人感到活力四射💫而且每晚都有不同的優惠，真的很划算！❈ 𝐇𝐢𝐠𝐡𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭// 來到fusion 餐廳，當然要試試特色菜。點了用蕉葉包裹的黃油雞🐓——Uncle Zack Jerked Chicken，黃油雞滑嫩juicy，特製香料醃製得恰到好處，裡面偶爾還會吃到香蕉蓉，兩者搭配得相當和諧！旁邊還有炸香蕉，酸甜可口，好吃好吃🍌// Medium的牛排生熟度掌握得剛剛好，肉質不韌也不筋，惟獨肉味略顯不足🐄反而搭配的烤蒜卻讓人驚喜！蒜頭質感細膩，讓人有種在吃薯蓉的感覺，真想再來一份🧄// 以中式杯子盛裝的Gin & Juice使用Tanqueray gin和St. Germain接骨木花利口酒，薄荷和小黃瓜的融合讓口感輕盈又清爽！🥒🌿// Holy Water則是以Lubuski gin和Cointreau為基底，加入西瓜汁，清甜中帶著淡淡的西瓜香氣🍉
❈ 𝐇𝐢𝐠𝐡𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭
// 來到fusion 餐廳，當然要試試特色菜。點了用蕉葉包裹的黃油雞🐓——Uncle Zack Jerked Chicken，黃油雞滑嫩juicy，特製香料醃製得恰到好處，裡面偶爾還會吃到香蕉蓉，兩者搭配得相當和諧！旁邊還有炸香蕉，酸甜可口，好吃好吃🍌
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// Medium的牛排生熟度掌握得剛剛好，肉質不韌也不筋，惟獨肉味略顯不足🐄反而搭配的烤蒜卻讓人驚喜！蒜頭質感細膩，讓人有種在吃薯蓉的感覺，真想再來一份🧄
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// 以中式杯子盛裝的Gin & Juice使用Tanqueray gin和St. Germain接骨木花利口酒，薄荷和小黃瓜的融合讓口感輕盈又清爽！🥒🌿
// Holy Water則是以Lubuski gin和Cointreau為基底，加入西瓜汁，清甜中帶著淡淡的西瓜香氣🍉
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