我愛慢煮 (Under Renovation)

近年流行慢煮煮食方法，食材經慢煮時間及低溫製作，更有效鎖住肉汁，朋友早前帶咗我去尖沙咀食慢煮。我愛慢煮位於柯士甸道。店內有露營帳篷、露營椅、露營裝飾，打造出野外風格。供應一系列的慢煮菜式。還有多款特色飲品。芒果蝦沙律，芒果甜中帶酸，配上新鮮蔬菜，非常清新。蝦烹調時間恰到好處，肉質嫩滑。熱盛海鮮拼盤，有芝士焗蠔、虎蝦、青口、酥炸魷魚圈，非常豐富。生蠔鮮甜美味，芝士濃香。虎蝦肉質肥厚、鮮味十足。黑松露芝士通心粉，芝士富奶油味，配合黑松露香氣，質地口感精緻。瑪格麗塔手工薄餅，滲出烤焗香味，配上濃郁蕃茄醬及淡淡羅勒香氣，充滿地道風味。餅底脆卜卜，餡料又多又有口感。慢煮菠蘿配朱古力布朗尼配雪糕，慢煮菠蘿，帶出菠蘿甜味，熱辣辣布朗尼，蘸上雪糕，雙重滋味。伯爵茶鮮奶咖啡，淡淡香氣，加上奶香，配搭濃郁咖啡，味道一流。玫瑰花茶，充滿玫瑰花清香。