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2024-04-23
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呢間係K11 Musea的餐廳，環境木系裝修，落地玻璃設計，感覺有心思及舒適，所以有機會係會再來，今日點了以下美食：*煙三文魚手撕慢煮油浸鴨髀凱撒沙律結合了鮮嫩的手撕鴨肉和融入了煙熏味的三文魚，綻放出豐富的口感和融合的風味。慢煮的鴨肉質地柔軟，帶有微妙的香氣，與清爽的沙拉醬相得益彰👍*日式明太子忌廉汁配香煎帶子花枝圈手工意大利長通粉明太子忌廉汁帶來了濃郁的海鮮風味，與香煎的帶子和花枝圈完美搭配。手工意大利長通粉煮得剛好有嚼勁，將所有的味道完美地融合在一起😁*香橙伯爵茶開心果麻糬窩夫窩夫的酥脆外皮和軟糯內芯結合得天衣無縫。伯爵茶的香氣與香橙的清新味道相得益彰，加上開心果的香甜，為整個甜點帶來了豐富的層次感，吃完真係大滿足❤️整體而言，今晚三款食物都展現了廚師的獨特創意和精湛的廚藝技巧，要和家人或朋友在一個舒適的環境下傾偈嘆美食，呢度絕對係一個很好的選擇❤️
*煙三文魚手撕慢煮油浸鴨髀凱撒沙律
結合了鮮嫩的手撕鴨肉和融入了煙熏味的三文魚，綻放出豐富的口感和融合的風味。慢煮的鴨肉質地柔軟，帶有微妙的香氣，與清爽的沙拉醬相得益彰👍
*日式明太子忌廉汁配香煎帶子花枝圈手工意大利長通粉
明太子忌廉汁帶來了濃郁的海鮮風味，與香煎的帶子和花枝圈完美搭配。手工意大利長通粉煮得剛好有嚼勁，將所有的味道完美地融合在一起😁
*香橙伯爵茶開心果麻糬窩夫
窩夫的酥脆外皮和軟糯內芯結合得天衣無縫。伯爵茶的香氣與香橙的清新味道相得益彰，加上開心果的香甜，為整個甜點帶來了豐富的層次感，吃完真係大滿足❤️
整體而言，今晚三款食物都展現了廚師的獨特創意和精湛的廚藝技巧，要和家人或朋友在一個舒適的環境下傾偈嘆美食，呢度絕對係一個很好的選擇❤️
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