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2024-04-15
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今次去咗sake bar🍶 試吓，這裹燈光昏暗，環境舒服，好啱一邊傾偈一邊飲sake同食串燒！而且店員好親切，會介紹適合你口味嘅清酒👍🏻今次試左幾款清酒🍶，我個人比較喜歡果味同花香味，所以我會推介(十四代中取り)& (忠愛播州愛山中取り)! 前者帶來淡淡花香💐、爽口怡人；而後者有白桃🍑、香瓜、蘋果，甘甜清潤，容易入口🩷 他們亦有自家製適合香港人口味嘅大檸樂sake, 好特別呢！首先，店員會奉上超可愛的貓咪🐱造形嘅三文魚沙律，而底部係軟綿嘅紫薯🍠我們叫咗刺身、蠔 🦪同串燒來配搭清酒💫日本季節蠔：大大隻、鮮甜肥美清酒煑廣島蠔：有菇類，海帶及洋蔥，再加上清洒煑蠔、真係的很鮮甜！季節刺身2點盛；刺身好新鮮韓風燒牛肉生菜包：牛肉味濃 , 好軟腍、包住生菜食就可以中和油膩感！這裏串燒係用備長炭即叫即燒串燒真，上枱熱辣辣！我們叫了雞腎，雞軟骨，雞肝、牛柳、白鰻同免治雞肉棒！我自己比較鍾意食白鰻，外皮帶有微微焦脆，，咬落去啲肉好爽口彈牙！我自己都食咗兩串😋
今次試左幾款清酒🍶，我個人比較喜歡果味同花香味，所以我會推介(十四代中取り)& (忠愛播州愛山中取り)! 前者帶來淡淡花香💐、爽口怡人；而後者有白桃🍑、香瓜、蘋果，甘甜清潤，容易入口🩷 他們亦有自家製適合香港人口味嘅大檸樂sake, 好特別呢！
首先，店員會奉上超可愛的貓咪🐱造形嘅三文魚沙律，而底部係軟綿嘅紫薯🍠
我們叫咗刺身、蠔 🦪同串燒來配搭清酒💫
日本季節蠔：大大隻、鮮甜肥美
清酒煑廣島蠔：有菇類，海帶及洋蔥，再加上清洒煑蠔、真係的很鮮甜！
季節刺身2點盛；刺身好新鮮
韓風燒牛肉生菜包：牛肉味濃 , 好軟腍、包住生菜食就可以中和油膩感！
這裏串燒係用備長炭即叫即燒串燒真，上枱熱辣辣！我們叫了雞腎，雞軟骨，雞肝、牛柳、白鰻同免治雞肉棒！我自己比較鍾意食白鰻，外皮帶有微微焦脆，，咬落去啲肉好爽口彈牙！我自己都食咗兩串😋
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