微辣大排檔 (Closed)

沙田新城市廣場嘅微辣大排檔開左都一段時間，之前都見到有網站介紹　,覺得佢嘅裝飾好得意,呢日我地就黎到食晚餐😊我地教較早到，店員安排左張麻雀枱設計嘅俾我地，好搞笑呀🤣店內其他設計好有心機，有懷舊感覺，好適合朋友聚會打卡。餐牌選擇都多，我地點左幾樣野食冰鎮素咕嚕肉賣相好靚素肉炸到好香脆，咕嚕醬汁入味，廚房整後立即冰鎮上枱，把握時間即刻食真係好好味。裏面仲係熱辣辣而外邊冰涼，好特別😊咖喱裏面嘅所有配料都好入味，用爐熱住keep住溫度。蘿蔔入口即溶，魷魚都好爽口彈牙陳皮魚蛋本身都好香，配合埋咖喱汁一流豬皮入味之餘保持口感米酒雞嘅煲好得意，係雞嘅圖案。店員先把米酒雞保持住非常熱嘅狀態上枱，再打開個蓋加入米酒，見到煲上面微微起火，聞到一陣陣嘅酒香同埋配料嘅味道。食法可以自己動手剪或手撕。格仔餅外層香脆，裏面keep到柔軟，有蛋香，非常不錯。配上士多啤梨果醬，酸酸甜甜好好味。雪糕同夾餅一齊食冷熱交替感覺唔錯。😊開心嘅一餐，環境佈置和菜式亦很精彩