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2022-10-07
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好耐都無介紹過樓上cafe，今次黎到呢間cafe，地理位置方便，走工業風嘅裝修，環境都幾舒適，晚餐都有不少選擇，最重要係呢度提供不同嘅啤酒🍻可供選擇。1️⃣ 芝士白酒煮藍青口 $88一上枱就俾佢吸引住，用煲仔上已經好特別，仲飄來陣陣香味，每隻藍青口都好大隻又厚肉，濃郁的芝士🧀更做到拉絲效果，令到每隻青口都沾到啲汁，無得頂👍🏻2️⃣ 慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 188唔好睇佢細細舊咁，但其實塊牛柳係厚切，用左慢煮方式烹調，所以不用再講生熟程度，牛柳口感都幾軟腍，仲keep到有深粉紅色，大啡菇🍄鮮嫩多汁，配菜仲有整個香煎蒜頭🧄蒜蓉薯蓉同埋黑松露醬，食落非要夾😋3️⃣ 慢煮甜酒燴和牛面頰 $188牛面頰🐮本身都已經好淋滑，再煮後後更入味，有淡淡嘅酒香味，骨膠原豐富，而且都幾重口味，底下嘅薯蓉完全索哂啲牛肉汁，好好味😋4️⃣ Kwak $75呢款啤酒🍻嘅酒瓶好特別，溫和嘅果味配上鳥結糖嘅香甜，隱若咁滲出啤酒花嘅綿苦，最後更帶有淡淡嘅甘草糖香和焦糖香蕉嘅芬芳。5️⃣ 蜜月 $78作為本地蜂蜜酒🐝先驅，城釀用冷泡方法將啤酒花融入本地蜂農嘅龍眼蜜釀製，酒花嘅甘香令龍眼蜜層次更豐富，酒精含量只有4.5% ，甜甜地好啱女
1️⃣ 芝士白酒煮藍青口 $88
一上枱就俾佢吸引住，用煲仔上已經好特別，仲飄來陣陣香味，每隻藍青口都好大隻又厚肉，濃郁的芝士🧀更做到拉絲效果，令到每隻青口都沾到啲汁，無得頂👍🏻
2️⃣ 慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 188
唔好睇佢細細舊咁，但其實塊牛柳係厚切，
用左慢煮方式烹調，所以不用再講生熟程度，牛柳口感都幾軟腍，仲keep到有深粉紅色，大啡菇🍄鮮嫩多汁，配菜仲有整個香煎蒜頭🧄蒜蓉薯蓉同埋黑松露醬，食落非要夾😋
3️⃣ 慢煮甜酒燴和牛面頰 $188
牛面頰🐮本身都已經好淋滑，再煮後後更入味，有淡淡嘅酒香味，骨膠原豐富，而且都幾重口味，底下嘅薯蓉完全索哂啲牛肉汁，好好味😋
4️⃣ Kwak $75
呢款啤酒🍻嘅酒瓶好特別，溫和嘅果味配上鳥結糖嘅香甜，隱若咁滲出啤酒花嘅綿苦，最後更帶有淡淡嘅甘草糖香和焦糖香蕉嘅芬芳。
5️⃣ 蜜月 $78
作為本地蜂蜜酒🐝先驅，城釀用冷泡方法將啤酒花融入本地蜂農嘅龍眼蜜釀製，酒花嘅甘香令龍眼蜜層次更豐富，酒精含量只有4.5% ，甜甜地好啱女仔飲👍🏻
總的來說，座位舒適，食物質素都不錯，店員態度好親切有禮貌，而且仲有不少啤酒小食可供選擇，好適合一班朋友開懷暢談😄
#foodie_couple_hk_sm816
芝士白酒煮藍青口
$88
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慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇
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慢煮甜酒燴和牛面頰
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Kwak
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蜜月
$78
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