泰尚泰國菜館

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泰國菜真係其中嘅摯愛，今次就同fd去左堅尼地城嘅【泰尚泰國菜館】食飯。餐廳位置比較少、但係勝在店員夠熱情。青芒炸魚沙律：出面其他餐廳比較少食到呢道菜，青芒嘅酸甜滋味配埋泰式香料同調味料、檸檬汁、香菜、辣椒等，帶出令人驚喜嘅化學反應、酸甜微辣。炸魚嘅鮮香肉質同香脆嘅外皮、配合各種蔬菜嘅清脆爽口，相互襯托得十分協調。芝麻、腰果等配料嘅加入，為沙律增添更多豐富嘅口感同味道。辣椒膏炒蟹：辣椒膏嘅味道層次豐富、辣味醇厚。蟹肉本身肉質鮮嫩彈牙、味道鮮甜，加埋辣椒膏嘅辛辣濃郁醇厚，相互映襯。蟹肉吸收到辣椒膏嘅精華，令整體口感更加紮實濃郁。口感層次分明，回味無窮。