燚館特色粉麵 (Closed)

呢日收工同屋企人行大埔墟， 搵下附近有咩食， 經過南盛街附近， 見到有間新開嘅特色粉麵舖， 喺門口見到餐牌有特色嘅湯麵， 見到價錢唔貴就入去試下， 餐廳算係小店， 大約三至四十個座位左右， 餐廳環境幾乾淨企理。五指毛桃椰子雞鮑翅配銀針粉呢度嘅粉麵可以揀銀針粉， 依家出面比較少見， 上枱嘅時候已經聞到好香嘅椰子味， 個湯底幾清甜有雞同椰子嘅香味， 份量都算幾多。藥膳雞配銀針粉當呢個藥膳雞銀針粉上枱嘅時候， 已經聞到好香嘅當歸味， 個湯底都好夠藥材味， 雞肉唔會熟到個鞋。麻辣豬頸肉米線個湯都幾夠麻辣味， 辣嘅程度算係小至中辣， 豬頸肉都有煎過或者炸過幾香口， 米線嘅麵質都幾滑。醉牛展/醉雞翼兩款醉嘅小食嘅調味都做得唔錯， 酒味都幾香， 跟麵追加十蚊都算幾抵。