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2023-02-03
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❣︎ 香港小見特色准揚私房菜准揚菜係中國四大菜系之一注重刀工同食物本身既味道一開𨋢門進入大堂就感受到濃濃的中國古風氣息環境裝潢相當古色古香有室外同室內座位一班人可以預約派對房間♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.4/5 🫶🏼饞嘴鳥雞爪· 油燜香筍· 籽田貢菜三樣前菜味道都唔錯唔會太咸 👍🏻🫶🏼揚州古法獅子頭 $168/盅以相當打卡able的獅子盅登場🦁入面的獅子頭圓碌碌大大粒肉質軟腍 入口肉味香濃🫶🏼揚州大煮幹絲 $288師博用豆皮以高強刀功切成薄絲以清湯烹煮突出食物原味因為有金華火腿絲所以都唔會太清淡岩岩好🫶🏼四季豐料老火湯 $268/4-6位推薦✨✨✨好足料的老火靚湯飲完成個人暖哂🫶🏼揚州糯米燒賣 $18/隻 以糯米取代豬肉的燒賣糯米軟糯的口感又有另一番風味.
准揚菜係中國四大菜系之一
注重刀工同食物本身既味道
一開𨋢門進入大堂就感受到濃濃的中國古風氣息
環境裝潢相當古色古香
有室外同室內座位
一班人可以預約派對房間
♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.4/5
🫶🏼饞嘴鳥雞爪· 油燜香筍· 籽田貢菜
三樣前菜味道都唔錯
唔會太咸 👍🏻
🫶🏼揚州古法獅子頭 $168/盅
以相當打卡able的獅子盅登場🦁
入面的獅子頭圓碌碌大大粒
肉質軟腍
入口肉味香濃
🫶🏼揚州大煮幹絲 $288
師博用豆皮以高強刀功切成薄絲
以清湯烹煮突出食物原味
因為有金華火腿絲所以都唔會太清淡岩岩好
🫶🏼四季豐料老火湯 $268/4-6位
推薦✨✨✨
好足料的老火靚湯
飲完成個人暖哂
🫶🏼揚州糯米燒賣 $18/隻
以糯米取代豬肉的燒賣
糯米軟糯的口感又有另一番風味
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