Alzina Spanish Asador (Closed)

一星期前已訂位到這間甚多好評的餐廳，好期待。看到餐牌，好多樣都想食。每樣都看似好好食咁。有個外籍waiter 見我哋咁迷茫，好熱情咁向我們介紹不同食物的特色。我和朋友最後揀咗幾樣：頭盤的黑毛豬拼盤、烤雜菜、和牛著波，到最後甜品我們share 奶涷雪葩同Churros。特選伊比利亞黑毛豬柳拼盤這個拼盤可試齊黑毛豬的頸肉,膊頭及梅頭肉，啱哂我們兩個食少少又想試多多的女仔。三種肉都好香，但完全唔同口感的，有爽有冧，有硬有軟。雖然全碟都是肉，但唔會覺得漏。初初我們覺得沒有醬以為會好DRY，但其實都唔會呀，好夠juicy西班牙雜菜上菜時以為是好普通的菜，但這是我最喜歡的菜。烤的好香好爽。最緊要是食材真的很新鮮喲。西餐有時會好漏，所以無論是否素食者，都可柯打呢碟菜食吓，夾肉或伴酒都好好。和牛薯蓉球這個和牛波都好﹒好﹒食呀，外面脆而裡面好軟及溶。份量少少咖咋，所以唔算太熱氣。忌廉奶涷 配 檸檬雪葩脆炸西班牙Churros 伴香草雪糕及朱古力醬本來淨係叫咗個奶涷+雪葩，酸酸味味咁。後來朋友話想食啲甜野，所以叫埋個Churros配雪糕及朱古力醬。原來兩樣甜品配起來好夾呀，因為有甜有酸中和番。所以極力推介