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2023-08-29
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呢間環境裝修好有越南風情嘅餐廳之前都有見過介紹，位處銅鑼灣，地點都好方便一於嚟試下入門口上到二樓見到充滿特色嘅燈籠露台，啱晒打卡～ 室內環境都好有地道越南感覺，仲全晚播住越南文嘅歌真係去咗個小旅行咁😂街頭小食滋味拼盤可以揀3-5款小食 ($120個別item +$40-$50不等) 一次滿足晒乜都想試嘅要求大頭蝦菠蘿酸湯配檬粉 ($368) 呢個真係要講下，個配搭真係好創新！原鍋咁上嚟夠晒睇頭又夠熱，真係見到大頭蝦頭同啲蝦腳，同埋6隻蝦蝦蝦🦐🦐🦐～ 即刻試下個湯，係清新嘅菠蘿味帶少少嘅辣，蝦肉爽口～店員教果啲檬粉已經係熟只需要加湯落碗度整返熱佢，用呢個方法又真係令到個檬粉保持到佢嘅彈口，推薦要落佢枱面個自家製辣油變成另一種層次嘅味道～ 個鍋再煲多一陣個湯嘅鮮蝦味係會出咗，可以呢個時候再飲多啲個湯餐後當然要食甜品，作為榴連同布甸包嘅愛好者見到有兩樣嘅混合體 - 榴連斑蘭布甸法包配椰子雪糕即刻吸引咗～ 包身好脆入面勁多斑蘭爆餡！上面有榴連果蓉口感豐富，再加雪糕嘅冰火感覺，食完呢個就真係飽到捧住肚皮走～～
入門口上到二樓見到充滿特色嘅燈籠露台，啱晒打卡～ 室內環境都好有地道越南感覺，仲全晚播住越南文嘅歌真係去咗個小旅行咁😂
街頭小食滋味拼盤可以揀3-5款小食 ($120個別item +$40-$50不等) 一次滿足晒乜都想試嘅要求
大頭蝦菠蘿酸湯配檬粉 ($368) 呢個真係要講下，個配搭真係好創新！原鍋咁上嚟夠晒睇頭又夠熱，真係見到大頭蝦頭同啲蝦腳，同埋6隻蝦蝦蝦🦐🦐🦐～ 即刻試下個湯，係清新嘅菠蘿味帶少少嘅辣，蝦肉爽口～店員教果啲檬粉已經係熟只需要加湯落碗度整返熱佢，用呢個方法又真係令到個檬粉保持到佢嘅彈口，推薦要落佢枱面個自家製辣油變成另一種層次嘅味道～ 個鍋再煲多一陣個湯嘅鮮蝦味係會出咗，可以呢個時候再飲多啲個湯
餐後當然要食甜品，作為榴連同布甸包嘅愛好者見到有兩樣嘅混合體 - 榴連斑蘭布甸法包配椰子雪糕即刻吸引咗～ 包身好脆入面勁多斑蘭爆餡！上面有榴連果蓉口感豐富，再加雪糕嘅冰火感覺，食完呢個就真係飽到捧住肚皮走～～
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