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Level4
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2014-09-29 1682 views
 越式軟包,餡料基本上是大雜燴,有齊肉鬆、扎肉、豬肉、沙甸,每款少量,再配青瓜、甘筍、蘿蔔、芫茜、香料等,整體餡料非常豐富,口細的女仕難以一口連包和餡料一同咬下  整個包味道配搭得宜,而且軟包上桌是仍是暖暖的,非常貼心 沙甸軟包,同樣有青瓜、甘筍、蘿蔔、芫茜、香料等,餡料全換上沙甸魚,同樣塞得滿滿的,包也是暖暖的,雖然吃得有點狼狽,但品質的確好 蟹膏蕃茄檬粉,蟹膏與雞蛋混和了如蒸肉餅般一塊塊,味鮮香,扎肉較比時吃到的彈牙,少有吃越式粉麵時有豬紅,這個相信是真豬紅,而非扮豬紅的雞紅,其他配料亦見新鮮,湯底清香,可惜檬粉略嫌太碎,不知是否該店特色~斑蘭葉綠豆糕,這個有驚喜  上下層是斑蘭糕,中層是綠豆蓉,斑蘭層夠煙靭,有清香的斑蘭葉味道,綠豆蓉亦清甜不膩,很喜歡這個 杞子桂花糕,比平時吃到的較挺身彈牙,桂花香味夠~
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越式軟包,餡料基本上是大雜燴,有齊肉鬆、扎肉、豬肉、沙甸,每款少量,再配青瓜、甘筍、蘿蔔、芫茜、香料等,整體餡料非常豐富,口細的女仕難以一口連包和餡料一同咬下
 整個包味道配搭得宜,而且軟包上桌是仍是暖暖的,非常貼心
越式軟包
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沙甸軟包,同樣有青瓜、甘筍、蘿蔔、芫茜、香料等,餡料全換上沙甸魚,同樣塞得滿滿的,包也是暖暖的,雖然吃得有點狼狽,但品質的確好
沙甸軟包
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蟹膏蕃茄檬粉,蟹膏與雞蛋混和了如蒸肉餅般一塊塊,味鮮香,扎肉較比時吃到的彈牙,少有吃越式粉麵時有豬紅,這個相信是真豬紅,而非扮豬紅的雞紅,其他配料亦見新鮮,湯底清香,可惜檬粉略嫌太碎,不知是否該店特色~
蟹膏蕃茄檬粉
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斑蘭葉綠豆糕,這個有驚喜
 上下層是斑蘭糕,中層是綠豆蓉,斑蘭層夠煙靭,有清香的斑蘭葉味道,綠豆蓉亦清甜不膩,很喜歡這個
斑蘭葉綠豆糕
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杞子桂花糕,比平時吃到的較挺身彈牙,桂花香味夠~
杞子桂花糕
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Other Info. : 1. 原本想試那米紙蝦卷,但已售罄,唯有有機會再試 2. 全店職員似是一家人,且應真的是越南人,可那個疑似老闆的叔叔有點失魂,把幾張枱的單搞混了,漏單情況亦嚴重,需要客人不斷提醒,他自己亦需翻問客人點了什麼...食物水準高,唯服務仍有待改進...
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-09-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$60 (Dinner)
Recommended Dishes
越式軟包
沙甸軟包
斑蘭葉綠豆糕