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2023-11-25
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旺角朗豪坊附近新開咗間新米線,主打銅鍋米線,我地就急不及待要去試試😛。舖頭名都已經叫做銅鍋米線,無理由唔試試㗎,所以就叫咗碗招牌春城銅鍋米線,基本已經有肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳絲、甜酸菜,我再加咗新鮮豬潤、肥牛同唔係成日見到嘅新鮮肉眼筋。因為我唔係好食得辣🫣,所以嗌咗個微辣,雖然呢款湯底可以揀唔辣但食米線總係要有啲辣先食得過癮嘅😙😙。米線上枱時係用銅鍋盛載,令到碗米線keep住熱焫焫🔥,配料分量多,酸酸辣辣好開胃。另外我地仲叫咗兩個小食🦐🦐炸脆脆蝦膠豆卜,豆卜炸到脆卜卜,蝦膠爽口彈牙,再配埋泰式辣醬一齊食,好好味!😋爆漿紅糖糍粑都好味!外脆內軟,一咬入面啲紅糖漿就咇晒出嚟😚,香香甜甜,配合一齊食好好味!兩款小食味道都幾出色,反而米線就略嫌有啲失色,除咗用銅鍋比較特別之外,味道同其他米線舖差別不大。所以都唔需要特別出旺角食,但如果咁啱係附近都可以試試,呢間都算係性價比唔錯嘅米線。
舖頭名都已經叫做銅鍋米線,無理由唔試試㗎,所以就叫咗碗招牌春城銅鍋米線,基本已經有肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳絲、甜酸菜,我再加咗新鮮豬潤、肥牛同唔係成日見到嘅新鮮肉眼筋。因為我唔係好食得辣🫣,所以嗌咗個微辣,雖然呢款湯底可以揀唔辣但食米線總係要有啲辣先食得過癮嘅😙😙。米線上枱時係用銅鍋盛載,令到碗米線keep住熱焫焫🔥,配料分量多,酸酸辣辣好開胃。
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另外我地仲叫咗兩個小食
🦐🦐炸脆脆蝦膠豆卜,豆卜炸到脆卜卜,蝦膠爽口彈牙,再配埋泰式辣醬一齊食,好好味!😋
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爆漿紅糖糍粑都好味!外脆內軟,一咬入面啲紅糖漿就咇晒出嚟😚,香香甜甜,配合一齊食好好味!
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兩款小食味道都幾出色,反而米線就略嫌有啲失色,除咗用銅鍋比較特別之外,味道同其他米線舖差別不大。所以都唔需要特別出旺角食,但如果咁啱係附近都可以試試,呢間都算係性價比唔錯嘅米線。
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