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2021-07-17
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Le Dessert📍金鐘Milk Tea Pavlova $50個Pavlova可以分做三層,頂層係水果,中層係鮮忌廉,底層係蛋白餅。今次我呢款個頂層係西柚同埋橙,中層係Earl Grey味嘅忌廉,底層就係蛋白餅。鮮忌廉冇甜味,用肉眼睇會見到茶碎,但係茶香唔係好突出。相反,蛋白餅好甜,所以千祈唔好將忌廉同埋蛋白餅分開食。將三層一齊食可以打返勻啲味道,食落我覺得係啱啱好偏甜。不過呢款蛋白餅會有少少漏,雖然份量唔大,但係我覺得最好搵多個人一齊食,如果唔係就太heavy了。
Milk Tea Pavlova $50
個Pavlova可以分做三層,頂層係水果,中層係鮮忌廉,底層係蛋白餅。今次我呢款個頂層係西柚同埋橙,中層係Earl Grey味嘅忌廉,底層就係蛋白餅。
鮮忌廉冇甜味,用肉眼睇會見到茶碎,但係茶香唔係好突出。相反,蛋白餅好甜,所以千祈唔好將忌廉同埋蛋白餅分開食。
將三層一齊食可以打返勻啲味道,食落我覺得係啱啱好偏甜。不過呢款蛋白餅會有少少漏,雖然份量唔大,但係我覺得最好搵多個人一齊食,如果唔係就太heavy了。
$50
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