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2024-08-02
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之前去英國旅行，第一次食黎巴嫩菜🇱🇧，印象難忘。今次特意同朋友去中環呢間黎巴嫩餐廳試一試。餐廳的裝修充滿中東風情，昏暗的燈光加上中東的音樂，仿如去旅行一樣，打卡一流！Hummus Beetroot朋友跟我都很喜歡吃鷹嘴豆蓉，這個鷹嘴豆蓉加了芝麻醬、紅菜頭同檸檬橄欖油。紅菜頭的顏色很吸引，鷹嘴豆蓉帶一點清新的酸味，配上新鮮的麵包，味道不錯。Batata Harra這個炸馬鈴薯粒與平日西餐的做法不同，馬鈴薯加上孜然、芫荽及大蒜，簡單又美味。Shrimp Matffie這道菜賣相跟西班牙蒜片蝦🍤有點相似，煎蝦仁配上橄欖油跟芫荽，灑上檸檬汁，清新又開胃。Farrouj Meshwi主菜選了傳統的黎巴嫩烤雞，用上西班牙自由放牧春雞，雞味濃郁而不失嫩滑，烤得剛好，配上焦糖洋蔥的醬汁，頗有特色。飲品方面，我點了Karkade Delight，石榴汁加上玫瑰🌹，跟中東菜很配搭。朋友點的Hibiscus Tea同樣充滿果香，茶壺🫖亦十分精緻，加分！最後點了甜品Roz Bil Laban 作結，creamy又充滿奶香的布丁，吃完十分滿足，值得推介👍🏻
餐廳的裝修充滿中東風情，昏暗的燈光加上中東的音樂，仿如去旅行一樣，打卡一流！
Hummus Beetroot
朋友跟我都很喜歡吃鷹嘴豆蓉，這個鷹嘴豆蓉加了芝麻醬、紅菜頭同檸檬橄欖油。紅菜頭的顏色很吸引，鷹嘴豆蓉帶一點清新的酸味，配上新鮮的麵包，味道不錯。
Batata Harra
這個炸馬鈴薯粒與平日西餐的做法不同，馬鈴薯加上孜然、芫荽及大蒜，簡單又美味。
Shrimp Matffie
這道菜賣相跟西班牙蒜片蝦🍤有點相似，煎蝦仁配上橄欖油跟芫荽，灑上檸檬汁，清新又開胃。
Farrouj Meshwi
主菜選了傳統的黎巴嫩烤雞，用上西班牙自由放牧春雞，雞味濃郁而不失嫩滑，烤得剛好，配上焦糖洋蔥的醬汁，頗有特色。
飲品方面，我點了Karkade Delight，石榴汁加上玫瑰🌹，跟中東菜很配搭。朋友點的Hibiscus Tea同樣充滿果香，茶壺🫖亦十分精緻，加分！
最後點了甜品Roz Bil Laban 作結，creamy又充滿奶香的布丁，吃完十分滿足，值得推介👍🏻
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