點心友 (Closed)

曾經，點心只能夠在大家上酒樓飲茶的時候才能品嚐到。然而，近年來隨著大家對精緻點心的需求日增，令到很多點心專門店應運而生，有一些更甚至單憑點心就可以得到米芝蓮的星級名譽! 今天介紹的小店雖然名氣上比不上添好運和功夫點心，但卻依然值得一試! 這裡的面積不大，但每天依然吸引不少食客光顧，故此食客通常都需要排隊輪候。那麼，到底這間點心店有什麼特別的吸引之處去吸引為數眾多的食客呢? 或許答案就在於其「特色」和「速度」。說到特色，不特不提這裡的特色點心，當中「春風得意腸」可算是必試之作，這道長條型的腸粉，從外觀上看有點像炸両，但細意品嚐後就發現薄薄的腸粉內包著的是新鮮即製的春卷，軟滑的腸粉配上香脆的春卷，給予食客雙重的味覺衝擊! 除此以外，為方便食客分享美食，整條腸粉都是預先切好才上菜的，省卻平常要用筷子「夾開」春卷的煩惱。另一方面，多樣化亦是這裡的一大特色，除了供應一般可以吃到的點心外，食客可以同時吃到煲仔飯和時蔬! 其中，腐乳通菜可算是比較特別的，有別於普遍使用的腐乳，這裡的腐乳並沒有太大的辣味，反而是帶微甜的，配上通菜後給人開胃的感覺!除去以上的特色以外，「速度」亦是這裡的特別之處，吃點心，