竹串日本料理 (Closed)

長假期過後又是上班的時候，銅鑼灣覓食無難度，選擇多就是的是，想吃都輕鬆，只要避個繁忙時間便成，我向來喜歡吃魚，一客特長燒鰻魚午餐正是我今天的心水。竹串開張不久，兩個月前來過吃過串燒，功夫心機唔錯，午餐亦可以吃到串燒定食，但今日我來的目的是鰻魚。午市套餐包沙律、小食、味噌湯及甜點。沙律、小食、味噌湯水準基本，新鮮爽脆生菜沙律，簡單的加了少許車厘茄及粟米，以中華醬汁調味，酸甜開胃不油膩。海草小吃，口感爽脆；味噌湯夠熱騰。極上鰻魚丼飯 全條鰻魚一尺長，完全蓋過米飯，肉質肥美棉軟，特色鰻魚醬汁濃稠份量足，米飯粒粒分明兼軟熟，令人吃得滿足，唯獨始終欠缺炭火之香，不知道為何香港的餐廳總是做不到，非常懷念在日本吃到的真正炭燒鰻魚。天婦羅讚岐牛肉烏冬定食 天婦羅炸得恰當好處，炸漿不厚，蝦肉鮮甜，素菜新鮮；烏冬順滑，湯頭美味，但是牛肉有丁點兒羶，有改善的空間，但整體還是不錯。環境簡約舒適，居酒屋的格局，上菜快及暢順，不失為一個午餐的好去處，不過上次吃到的串燒食物相比今天的出色，人家就是串燒專家，下次識點了。