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2009-12-10
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最近很忙, 偏偏又遇著一個完全不按牌理出牌的上午, 真是氣死人。這個時候, 又有藉口讓自己去吃一餐好的, 喘息一下。想起很久没有來過威非路道這邊了, 便來看一下有什麼好吃的。威非路道位處天后的邊陲, 車房林立 (附近還有我喜歡逛的古著店!), 沒有電氣道清風街的繁囂,自成一角, 但原來也有三數家不錯的食肆。要清靜一點的嘛, 就在一家日本料理和這家由前酒店大廚主理的法國菜餐廳之間, 選了 Jacky's Kitchen。時間只是約 12 時, 還生怕店子未開門, 其實店外的招牌寫著已有行政午餐供應。於是拉門入內, 店面不大, 只有約 20 來個座位, 但整家餐廳都很優雅, 橙色手漆牆上掛滿古典油畫, 連座椅也包上古典花布, 很有法國小餐館的風情, 跟我的氣質最配合了呵呵 (真夠大言不慚)。 可以想像, 這裡如果不訂位的話, 別想可以 walk-in, 只是我來的夠早, 才有近門口的位置, 是以全店一覽無遺。此時只還有一兩枱客人, 看來都是熟客, 也開始有訂了位的寫字樓客來了。服務生遞上午餐餐牌, 選擇不少, 吃沙律意粉試不出店家的工夫, 不吃白不吃, 來個別處少見的法國菜 法國油鴨配
威非路道位處天后的邊陲, 車房林立 (附近還有我喜歡逛的古著店!), 沒有電氣道清風街的繁囂,自成一角, 但原來也有三數家不錯的食肆。要清靜一點的嘛, 就在一家日本料理和這家由前酒店大廚主理的法國菜餐廳之間, 選了 Jacky's Kitchen。
時間只是約 12 時, 還生怕店子未開門, 其實店外的招牌寫著已有行政午餐供應。於是拉門入內, 店面不大, 只有約 20 來個座位, 但整家餐廳都很優雅, 橙色手漆牆上掛滿古典油畫, 連座椅也包上古典花布, 很有法國小餐館的風情, 跟我的氣質最配合了呵呵 (真夠大言不慚)。
可以想像, 這裡如果不訂位的話, 別想可以 walk-in, 只是我來的夠早, 才有近門口的位置, 是以全店一覽無遺。此時只還有一兩枱客人, 看來都是熟客, 也開始有訂了位的寫字樓客來了。服務生遞上午餐餐牌, 選擇不少, 吃沙律意粉試不出店家的工夫, 不吃白不吃, 來個別處少見的法國菜 法國油鴨配鵝肝焗飯 ($138)。
點了菜後, 服務生隨即送上新鮮熱辣的蒜蓉包, 非常香脆, 我連湯也未到已吃了一塊多!
餐湯我點了蘑菇湯, 樣子還不錯, 但稍嫌忌廉過重 (湯面白色那條線也是忌廉) 和蘑菇味不夠。
烤油鴨脾是 duck confit, 是法國地道菜色, 製作繁複需時, 所以值得上館子吃。鴨肉經慢煮後, 肉質酥軟, 富有油香, 雖以鹽醃也不會過鹹, 果真不錯。伴碟的醬汁, 問明後才知是龍蝦汁, 可能主菜味濃不大嘗到龍蝦味, 不過鮮艷的顏色就令整道菜生色不少。配食的蘑菇意大利飯也是有很多忌廉, 於我而言是重手了一點點啦。
說到底, 鵝肝才是主角, 煎得外皮金黃香脆, 內裡油香四溢, 倒又不像坊間一些鵝肝入口即溶, 有點口感, 再伴以酸甜的油醋, 和甜美的墊底蘋果片, 反而不覺太油膩。嘿嘿這真是天使和魔鬼的混合體, 我忍不住把整件肥爆鵝肝都吃光光了!
等待的時候, 胡亂翻翻餐牌, 見有甜品供應, 還只賣 $12 一客, 又豈有錯過之理呢? 要了同是法式的甜薑梳乎厘。餐牌上寫著要等 15 分鐘, 我在吃主菜的時候已點下甜品, 剛好在喝過餐後咖啡的時候, 它便上場了! 服務生即時在梳乎厘上倒下薑味醬汁, 我也抓緊時間, 在梳乎里塌下前替它留下倩影! 不過我拍完照之後, 它仍然相當堅挺。甜度不高, 薑味淡淡, 蛋餡也不算太香, 但午餐有梳乎里吃啊, 能不教人感動? 連咖啡有也水準, 就是完美的一頓悠閒午餐了。
到最後結帳的時候還有驚喜, 就是匯豐咭平日全日免加一!
這裡還可以包場開派對, 我不斷聽到有人打電話來打點晚上包場事宜, 看來要找個晚上再來吃過。
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