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2018-11-04
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嚟緊聖誕要去北海道，自然聽到「北海道」三隻字特別咁興趣資料搜集係假嘅，食好嘢就真門面小小，估唔到入到嚟空間闊落，座位寬鬆都幾多人兩口子可以坐張4人檯，開始周圍睇下，竟然比我哋發現咗好多關於北海道嘅書簡直就係啱晒我哋心意，而且落完單等嘢食無聊又可以拎嚟睇下舖頭嘅壁畫好靚，畫哂北海道：道央，道南，道東同道北，仲有各地特色嘅嘢最特別嘅係，原來望落冇咩特別，幫我哋落單嘅個個男人，原來係壁畫上面嘅日籍老闆佢識聽廣東話，又識得覆單(雖然操日本口音)，真係好勁最先上嘅係薯仔沙律，兩個碟都擺得好靚，而且係雪到凍冰冰嘅，十分開胃新鮮嘅沙律菜，開邊嘅車厘茄，調味剛好嘅薯仔粒蓉，配上微酸嘅沙律醬，簡單得嚟又好食開胃餐飲叫咗凍蘋果綠同凍柚子蜜，店員有提我哋搞勻先飲第一個登場嘅係豚丼，女嘅店員用雙手捧住個丼飯碗底俾我，感覺好溫暖(非怪叔叔平時食豚肉最怕啲肉好韌，呢度絕對冇呢個問題珍珠米煮嘅白飯上鋪滿好多好靚嘅腩肉，每塊都有肥有瘦，食落肉質彈牙，同醬汁好match加上青豆，椰菜絲，蔥絲，食落味道有層次，醬汁又好好撈飯，平凡但值得推介老闆帶日本口音咁為我哋端上「書局」，原來係薯角有蕃茄醬同蛋黃醬，炸得好香脆自家製嘅
資料搜集係假嘅，食好嘢就真
門面小小，估唔到入到嚟空間闊落，座位寬鬆都幾多人
兩口子可以坐張4人檯，開始周圍睇下，竟然比我哋發現咗好多關於北海道嘅書簡直就係啱晒我哋心意，而且落完單等嘢食無聊又可以拎嚟睇下
舖頭嘅壁畫好靚，畫哂北海道：道央，道南，道東同道北，仲有各地特色嘅嘢
最特別嘅係，原來望落冇咩特別，幫我哋落單嘅個個男人，原來係壁畫上面嘅日籍老闆
佢識聽廣東話，又識得覆單(雖然操日本口音)，真係好勁
最先上嘅係薯仔沙律，兩個碟都擺得好靚，而且係雪到凍冰冰嘅，十分開胃
新鮮嘅沙律菜，開邊嘅車厘茄，調味剛好嘅薯仔粒蓉，配上微酸嘅沙律醬，簡單得嚟又好食開胃
薯仔沙律
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餐飲叫咗凍蘋果綠同凍柚子蜜，店員有提我哋搞勻先飲
第一個登場嘅係豚丼，女嘅店員用雙手捧住個丼飯碗底俾我，感覺好溫暖(非怪叔叔
平時食豚肉最怕啲肉好韌，呢度絕對冇呢個問題
珍珠米煮嘅白飯上鋪滿好多好靚嘅腩肉，每塊都有肥有瘦，食落肉質彈牙，同醬汁好match
加上青豆，椰菜絲，蔥絲，食落味道有層次，醬汁又好好撈飯，平凡但值得推介
豚丼
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老闆帶日本口音咁為我哋端上「書局」，原來係薯角
有蕃茄醬同蛋黃醬，炸得好香脆
自家製嘅吉豬飯估唔到係用鐵板上，吉豬上淋上醬汁同蔥粒，又有啲蔬菜：玉米筍，西蘭花同南瓜片等等
豬扒厚切，肉質好腍，食落豬肉味甚濃，薄薄嘅炸粉同豬扒汁配搭合適，又係米飯小偷，不經不覺就食哂啲飯
炸雞軟骨新鮮炸起好香脆，份量都幾多，落埋檸檬汁，唔膩，食多幾粒都唔怕
差啲唔記得提，佢座位上放有座墊，樸實嘅風格同店內設計冇違和感，而且坐得舒服
好鍾意日本人經營嘅日式小店啊
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