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2023-01-19
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💁♀️💁♂️16/1/2023(Mon), Dinner🍽為食妙妙🙋♀️同A先生🙋♂️呢晚去咗日出康城搵朋友，我地都係第一次去到康城既商場，入面都有唔少既餐廳🍴，各式既選擇都有，今晚佢地就揀咗食拉麵🍜。而今晚我地order左：🔆 猿侍ラーメン🍜（$138）x2呢個猿侍ラーメン拉麵套餐包括有一碗猿侍ラーメン拉麵🍜、武藏餃子🥟/武藏炸雞🐔同埋一杯特飲-曙光。呢碗同猿人crossover既拉麵🍜有佢專用既餐具🍴，包括碗、筷子🥢同埋匙羹🥄，仲有專用既餐枱紙。麵既湯底係豚‧雞‧魚介湯底再配上自家煉製蝦油🦐，湯色清澈，但入口味道都好濃郁，飲到有蝦油既香味、再配合豚‧雞‧魚介既清甜味道，令人一啖一啖唔停口咁飲。麵條比較沾麵既特製麵條幼身，入口彈牙。拉麵既配料有慢煮伊比利亞豬肉🐷同埋紅酒漬溏心蛋🍷，慢煮既豬肉嫩滑；溏心蛋🥚係全隻既，都好入味好食。套餐可以選武藏餃子🥟/武藏炸雞🐔，咁我地叫咗兩個餐，所以餃子🥟同炸雞🐔我地各要一份。餃子🥟煎得外皮香脆，入面係豬肉加菜，味道清清地咁，又有肉汁都唔錯。炸雞🐔炸得皮脆肉嫩，咬落有香脆既雞皮而雞肉仍有肉汁，面頭再有少少沙律醬調味，減輕咗熱氣既感覺。醬油果凍柑橘啫喱
💁♀️💁♂️16/1/2023(Mon), Dinner🍽為食妙妙🙋♀️同A先生🙋♂️呢晚去咗日出康城搵朋友，我地都係第一次去到康城既商場，入面都有唔少既餐廳🍴，各式既選擇都有，今晚佢地就揀咗食拉麵🍜。
而今晚我地order左：
🔆 猿侍ラーメン🍜（$138）x2
呢個猿侍ラーメン拉麵套餐包括有一碗猿侍ラーメン拉麵🍜、武藏餃子🥟/武藏炸雞🐔同埋一杯特飲-曙光。
呢碗同猿人crossover既拉麵🍜有佢專用既餐具🍴，包括碗、筷子🥢同埋匙羹🥄，仲有專用既餐枱紙。
麵既湯底係豚‧雞‧魚介湯底再配上自家煉製蝦油🦐，湯色清澈，但入口味道都好濃郁，飲到有蝦油既香味、再配合豚‧雞‧魚介既清甜味道，令人一啖一啖唔停口咁飲。麵條比較沾麵既特製麵條幼身，入口彈牙。
拉麵既配料有慢煮伊比利亞豬肉🐷同埋紅酒漬溏心蛋🍷，慢煮既豬肉嫩滑；溏心蛋🥚係全隻既，都好入味好食。
套餐可以選武藏餃子🥟/武藏炸雞🐔，咁我地叫咗兩個餐，所以餃子🥟同炸雞🐔我地各要一份。餃子🥟煎得外皮香脆，入面係豬肉加菜，味道清清地咁，又有肉汁都唔錯。炸雞🐔炸得皮脆肉嫩，咬落有香脆既雞皮而雞肉仍有肉汁，面頭再有少少沙律醬調味，減輕咗熱氣既感覺。醬油果凍柑橘啫喱特飲-曙光🍊，味道酸酸甜甜，嗒真啲又有少少醬油既鹹香味道，都幾特別。
🔆 叉燒沾汁麵配黑武骨🍜（$80）
呢碗沾麵包括有特製沾麵專用既麵條、兩片叉燒、半隻溏心蛋🥚、筍、蔥花同沾麵汁。
黑武骨即係豬骨湯底再加入黑蒜油🧄，沾麵汁十分濃厚😍，加上黑蒜油既香味，配合麵條一齊食味道剛好🍜👍。上枱時沾麵汁熱焫焫，黑蒜油豬骨湯既香氣撲鼻，真係好吸引。沾麵用既特製麵條上面有坑紋，會比較掛湯，而麵身亦比較粗。今晚呢碗略嫌煮得淋咗少少，麵身可以再硬返少少就更合A先生既口味。夾起麵條放入沾麵汁內，讓麵條既坑紋掛滿黑武士沾麵汁，入口係先食到黑蒜油既香味，再感受到濃厚既豬骨湯底既味道。
半隻溏心蛋🥚都好入味，叉燒肉質嫩滑，入口無渣，整體配料既質素都唔錯，只係個沾麵汁真係幾好味，就咁沾麵食已經好好食，呢啲配料就輪為大配角。
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❤🙆♂️(A先生)整體食評：❤❤❤❤❤(5/5)
❤🙆♀️(為食妙妙)整體食評：❤❤❤❤❤(5/5)
👉環境坐位都舒服～上餐唔會話等太耐～環境服務都ok👍👍
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