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2018-10-08
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如果問我中環抵食嘅麵食店一定係呢間【沾仔記】,平、靚、正兼備!而且呢間更加可能係獲沾仔記評級嘅最平餐廳!餐廳環境似茶記,但當然較闊落,而且座位空間幾多,坐得算舒服。呢間野最出名就係雲吞麵,鮮鯪魚球麵同埋鮮牛肉麵。試食當日食左雲吞麵。份量適中;雲吞真係名副其實,好大粒又好彈牙,用料新鮮;湯底清甜感覺只有少少味精,但可以飲用,幾正。另外,生麵真係畫龍點睛,非常爽口,同湯底好夾!服務方面都唔錯,至少唔會好似其他中環出名食店咁態度咁西~
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