臨家麵館

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好耐無去荃灣，shopping好去處，去到荃灣廣場附近見到間食台式麵新開，生意好不錯崩沙腩沙茶麵，麵底可選台灣麵、台南扁粉、台麵扁麵、米線，揀左台灣扁麵用麵粉製有口感，配沙茶湯底好夾，惹味有飽肚感，另外配菜有鮮豬肉碎、旺菜絲、野菌菇、蔥、芫茜，不喜歡的配料可走。阿里山酸湯粉，紅酸湯牛雜米線，湯好濃郁，酸味來自蕃茄，同港式酸辣湯好不一樣，我比較喜歡紅酸湯這款，清新醒胃；牛雜有牛肚、牛筋同牛腩，切到細細粒，份量都夠，食整都有！台南鹽酥雞，即叫即炸，熱辣辣，不過就唔算多肉汁；麻辣大腸好吃，麻辣汁好入口味。食左濃味野，配杯凍檸茶最好不過，清一清味蕾，解膩解渴。